制作工艺:包裹蒸 ! ?% W$ {- W( v1 O" Z, T# @
口味：清香味, P& w" ?4 t, e

' m+ F8 @8 \0 t' S2 `# i; [/ [主料：鸭肉500克
" q0 d, S. n/ y3 q! y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ B6 o3 S7 v( w  Z/ P
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制作方法:公仔箱論壇3 _) _! N6 Y/ W
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 S, j* O( {) q
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。5.39.217.77:8898# \7 S$ [. k* v" l. U
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。