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制作工艺:包裹蒸 tvb now,tvbnow,bttvb* {4 K4 n, K% r+ q+ i4 B( q; r
口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 r. }) j) L8 y6 }; L- \$ c. Q
主料:鸭肉500克 ; }( N& c; J& q8 B7 |0 C! S! x. n
配料:霉干菜50克 调料:料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
制作方法:; z) E B* A2 V5 V) l) [1 }
1. 霉干菜切成末,放清水锅中略煮清洗一下。5.39.217.77:8898+ X' k$ d. `/ u. R8 V
2. 锅内放油,下葱、姜爆香,放入鸭块,烹入料酒,加入酱油、霉干菜翻炒,加适量鲜汤,用精盐、味精、胡椒粉调味,大火烧开后,改小火烧15分钟。5.39.217.77:8898* E5 k' ?; {1 ?4 G$ @+ E2 h
3. 将鸭块包在荷叶中,放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。

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