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標題: [中式食譜] 湖南菜:农家小炒肉[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-22 11:36 AM     標題: 湖南菜:农家小炒肉[1P]

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名称:农家小炒肉: ^0 e4 N8 m% U: Q0 n
原料:
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0 E% E; L  T+ a五花肉200克、土青椒300克,酱油2克,盐2克,味精1克。
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9 ^4 g- P' y4 B9 W6 U( ]: Y5.39.217.77:8898制作方法: 5.39.217.77:8898/ U. T# n& X# K6 P% n. \- R. U
1、先把五花肉切薄片,入锅煸香出油,肉色变金黄; $ N$ C( o4 G, }$ g+ |
2、加入切片的青椒煸炒出清香,加入煸好的肉,入盐、味精、酱油拌匀即可。
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特点:清香、咸鲜。






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