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標題: [健康資訊] 低脂飲食讓糖尿病風險高46%!降血脂血糖這樣做 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2017-9-19 09:19 AM     標題: 低脂飲食讓糖尿病風險高46%!降血脂血糖這樣做

本帖最後由 timmychoo 於 2017-9-19 09:22 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 @- A0 C: {1 v
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早安健康/楊智鈞(心臟外科醫師)公仔箱論壇* X2 T( k" e9 [4 y( J9 G

+ I+ D7 z$ c1 ]1 u* _4 \# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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國人承襲西方飲食習慣,食用脫脂、低脂飲食來減肥、達到健康效果,已經深入人心,最新的研究結果,顯示低脂飲食不僅不能幫助健康,還可能有很大的壞處!我們先來看兩篇最近的研究報告: 公仔箱論壇1 m+ o4 F- S- x  x4 X
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& O# ]' Z7 g: ?+ t5 ?1. 脫脂飲食伴隨高巴金森氏症風險
$ h3 M1 G2 R, B7 c+ Y4 ]/ m# r! O公仔箱論壇一篇刊載在 2017 六月份美國「神經學(Neurology)」期刊,標題為「食物與巴金森氏症風險」的文章指出, 每天攝取超過三份低脂奶、脫脂奶、低脂優格的人,比每天吃不到一份的人,罹患巴金森氏症的機率高出 30%。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. N% b/ D) z0 e! Z% t$ j1 m- P

7 A, I; }1 ~' ^* w' _$ Y" W公仔箱論壇事實上,這還真不是第一篇說脫脂飲食有壞處的文章。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w$ X9 i8 p. I; n$ S( c

( ]  Q+ A8 x+ N3 g9 W5 ^. n2. 脫脂飲食去掉某些重要元素而導致糖尿病風險增加
0 ?2 u' k! Q" h7 E" j: T) p+ I& V6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由哈佛大學 在2016年三月發表於重量級期刊「循環(Circulation)」的研究,針對 3333 人為期 15 年的血液檢驗追蹤,發現攝取脫脂、低脂飲食的人,血液中某種脂肪酸的含量缺乏,並且導致糖尿病風險高出 46%。 (原文標題:Circulating Biomarkers of Dairy Fat and Risk of Incident Diabetes Mellitus Among US Men and Women in Two Large Prospective Cohorts) 7 D7 I$ I$ Y( l6 m

4 n: y! z8 Z% U: Y2 L對於低脂飲食為何有這樣的害處?以及我們該怎麼因應?以下提供三點我的個人觀點:
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1 r% p9 q  R$ u- p( ?一、膽固醇高,靠低脂飲食沒用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 _; O% S3 z, Y& w& K3 ~# i5 t( m
話說人為什麼會想吃低脂飲食?無非是為了減肥、降低心臟病風險、健康...因素、降「血油」。
+ D. P1 z4 J) @) z3 f8 U) N" }5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W- E- }/ o% Q8 T5.39.217.77:8898但是「血油」有分「三酸甘油脂」跟「膽固醇」,跟心血管疾病相關的危險因子是「膽固醇」,而血液中的膽固醇 70% 以上是體質因素,跟飲食無關。 換句話講,單靠飲食控制的效果很有限度。如果你血中膽固醇過高、又合併相關危險因子,建議接受醫師的評估, 必要時服用藥物控制,才能得到比較好的效果。 5.39.217.77:8898; ^* ]9 p- @: X- i. t
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下圖為目前根據風險因子判讀,對比低密度脂蛋白(壞膽固醇指數)的治療建議,比較難懂,建議一般民眾直接找心臟相關科別醫師評估。
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% v* X% a, W# K$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外附上 【預測十年心臟病發死亡機率計算器】(點擊連結),輸入年齡、性別、膽固醇指數、是否抽煙即能計算出自己十年內得心臟病死掉的機會。(只是預估值)  公仔箱論壇* A7 O3 V. h$ W2 ^1 x" \" f

1 s# q6 C$ K2 M2 e4 o二、道法自然:倒行逆施、必遭後患。  
( S! \3 K; O: a8 v+ n& n  I越來越多研究指出,低脂飲食非但沒有好處,還可能有害。研究顯示脫脂奶在製造過程中除掉了某些脂肪酸,缺乏這種脂肪酸與糖尿病風險增加有關。 ! E- O$ v% t& _* g
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至於對於為何會增加巴金森氏症風險,目前研究人員還不清楚真正的原因。我個人推測: 人體的神經細胞的構造裡,許多必需脂肪酸也是重要組成,也許因為脫脂奶去掉了這些脂肪酸,所以導致巴金森氏症風險提高。
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+ q% a1 }, x7 I% G8 Z" j6 n% B5.39.217.77:8898以人為的方式想要獲取好處,很可能賠了夫人又折兵!
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1 q3 L0 @/ H- k) K三、別喝脫脂奶了!
; U4 X7 h5 G9 ^2 R, E! l7 N因為不僅沒有比較健康,反而可能有害。




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