標題: [健康資訊] 低脂飲食讓糖尿病風險高46％！降血脂血糖這樣做 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2017-9-19 09:19 AM     標題: 低脂飲食讓糖尿病風險高46％！降血脂血糖這樣做

本帖最後由 timmychoo 於 2017-9-19 09:22 AM 編輯 公仔箱論壇" H) N7 N. y$ u* {; x, S2 K1 v

# y8 t7 n! i4 }# y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早安健康／楊智鈞（心臟外科醫師）- x) n" ~( r5 m# l9 f$ g6 {

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! O( i1 q! q  D, rtvb now,tvbnow,bttvb國人承襲西方飲食習慣，食用脫脂、低脂飲食來減肥、達到健康效果，已經深入人心，最新的研究結果，顯示低脂飲食不僅不能幫助健康，還可能有很大的壞處！我們先來看兩篇最近的研究報告： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 A: u3 N1 i

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. }9 T' y& \+ c, s* a/ Y6 t5.39.217.77:88981. 脫脂飲食伴隨高巴金森氏症風險
: L. T6 e# }0 |6 l4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一篇刊載在 2017 六月份美國「神經學（Neurology）」期刊，標題為「食物與巴金森氏症風險」的文章指出， 每天攝取超過三份低脂奶、脫脂奶、低脂優格的人，比每天吃不到一份的人，罹患巴金森氏症的機率高出 30%。
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事實上，這還真不是第一篇說脫脂飲食有壞處的文章。 1 C+ X% a, [$ n8 _6 f

/ _) D) Y0 r  Y: q1 e: {- ^2. 脫脂飲食去掉某些重要元素而導致糖尿病風險增加
, i, \9 o$ }" w5 z% K+ i: ~$ k  P由哈佛大學 在2016年三月發表於重量級期刊「循環（Circulation）」的研究，針對 3333 人為期 15 年的血液檢驗追蹤，發現攝取脫脂、低脂飲食的人，血液中某種脂肪酸的含量缺乏，並且導致糖尿病風險高出 46%。 （原文標題：Circulating Biomarkers of Dairy Fat and Risk of Incident Diabetes Mellitus Among US Men and Women in Two Large Prospective Cohorts）
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$ U9 \# t2 X3 w& ]. ^0 W2 Ztvb now,tvbnow,bttvb對於低脂飲食為何有這樣的害處？以及我們該怎麼因應？以下提供三點我的個人觀點： tvb now,tvbnow,bttvb5 O/ g" M  u& i% D" |8 w6 b9 t
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一、膽固醇高，靠低脂飲食沒用
$ _& K4 l8 x  M) y, R' n1 r) Stvb now,tvbnow,bttvb話說人為什麼會想吃低脂飲食？無非是為了減肥、降低心臟病風險、健康...因素、降「血油」。 1 K- k$ T- g, Y/ z  s, y6 G- D

% b4 V1 G! _, ~0 ], n; S  t0 w2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是「血油」有分「三酸甘油脂」跟「膽固醇」，跟心血管疾病相關的危險因子是「膽固醇」，而血液中的膽固醇 70% 以上是體質因素，跟飲食無關。 換句話講，單靠飲食控制的效果很有限度。如果你血中膽固醇過高、又合併相關危險因子，建議接受醫師的評估， 必要時服用藥物控制，才能得到比較好的效果。
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* {; B1 y9 B$ K# ?" e$ n4 Q5.39.217.77:8898下圖為目前根據風險因子判讀，對比低密度脂蛋白（壞膽固醇指數）的治療建議，比較難懂，建議一般民眾直接找心臟相關科別醫師評估。 4 |5 s/ j  |( z3 u
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另外附上 【預測十年心臟病發死亡機率計算器】（點擊連結），輸入年齡、性別、膽固醇指數、是否抽煙即能計算出自己十年內得心臟病死掉的機會。（只是預估值）  
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8 ?8 ]7 n1 l  Y7 T( T5.39.217.77:8898二、道法自然：倒行逆施、必遭後患。  
( @5 \/ i! A8 ^2 B4 C2 D  S5.39.217.77:8898越來越多研究指出，低脂飲食非但沒有好處，還可能有害。研究顯示脫脂奶在製造過程中除掉了某些脂肪酸，缺乏這種脂肪酸與糖尿病風險增加有關。
2 R: p2 r, Q, J/ Y  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ L( s/ Q1 {. x7 s5 A! J
至於對於為何會增加巴金森氏症風險，目前研究人員還不清楚真正的原因。我個人推測： 人體的神經細胞的構造裡，許多必需脂肪酸也是重要組成，也許因為脫脂奶去掉了這些脂肪酸，所以導致巴金森氏症風險提高。 5.39.217.77:8898% J6 C  L$ L, D' l# N  K
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以人為的方式想要獲取好處，很可能賠了夫人又折兵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 {  e& w( _: U7 Q  |4 Q2 S! e
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三、別喝脫脂奶了！
# X$ a, ^, I1 K3 C7 z因為不僅沒有比較健康，反而可能有害。

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