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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:
1 ~  e5 N9 e5 {6 W3 _士多啤梨乳酪奶凍：5.39.217.77:88987 q% K4 f$ `7 D9 p
士多啤梨蓉 100克
' q6 e$ m: X) s: N( J( v% w5.39.217.77:8898純乳酪 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- Q: f: o) G( O1 A
魚膠片 7.5克5.39.217.77:88982 I8 x: O% m8 S" L
檸檬（榨汁及皮） 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( o4 Q0 N% o3 O+ ~
打起忌廉 300克$ g- E) F- F1 J" k) r5 f. L5 u* k: }
糖 30克5 u/ h; |  f1 Y- k5 t1 S% ^& S, Z  \2 o
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夏日士多啤梨沙律：
/ F( W2 Y0 ^' q5 Y; H, B士多啤梨粒 100克公仔箱論壇. w2 |/ Q% _/ x1 z$ u
紅花 1克
1 A5 f# c. {, z/ ?- x/ n4 r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1份
) ?4 Y: y/ K( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉 1份8 d8 E% @: x9 z: a! U
薑粉 1份
: j9 J. Y, g' y. r; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉 1份tvb now,tvbnow,bttvb' E9 F& S/ m5 _  f4 p
檸檬汁 2毫升
) {2 G$ `4 [7 K2 Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1/2個
5 W2 G0 ?- t' R& C橙皮 1/2個
! B8 f( }9 p4 S1 e& |) q有汽礦泉水 100毫升1 Y& P( e3 M5 u, \$ ]
糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( {! D$ j7 N1 E- H, O

! _) F, D( |) ?) h: Q" [公仔箱論壇榛子脆底：
! h; K/ c$ p/ x- ~公仔箱論壇榛子醬 200克' ~2 k: A. G& n; g* o) \, P
白朱古力 55克
. L' t0 f8 o# k, I# D- rtvb now,tvbnow,bttvb脆片 100克
& S* L9 b3 h1 t! W/ b: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 r: r* l, H1 R$ b1 E1 d
檸檬忌廉：tvb now,tvbnow,bttvb4 d# ?% W! I: J4 K) u
檸檬（榨汁及皮） 2個
0 z7 h! [8 Z. X, h  a$ p5 C! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻, a8 L$ `9 I. F2 z& L6 m
牛油 30克
- U/ F, k. a9 ^3 [* E! ~: c4 ]( Q$ P! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉 200克
9 ]4 L+ d9 r- ?, H( `公仔箱論壇糖 200克) t% g" h% o- o  {
公仔箱論壇$ V6 c! B9 _7 _: [' K: I
士多啤梨汁：
. @  R6 v6 C4 I) f. }8 Ytvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨蓉 100克
, b1 O# F  Z( w: L6 o; Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 10毫升
, ?" H: ~) G# z3 ]. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 p; G, i- o0 Q2 s
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製法:
* }1 Q& N0 r% ^7 q+ w" d! k公仔箱論壇
  B8 C7 R. f8 x公仔箱論壇1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
- z, R1 o% `4 j$ Y( o' T6 \: {; `) w公仔箱論壇2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。' s5 [/ r! \7 C+ ]8 n2 [  L7 p
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb: a  U+ D  g9 l" I% `) [
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

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