標題:
[甜品]
夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:25 PM
標題:
夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍
材料及份量:
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士多啤梨乳酪奶凍:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 H, f3 T* d/ ^; I
士多啤梨蓉 100克
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純乳酪 200克
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魚膠片 7.5克
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檸檬(榨汁及皮) 1/2個
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打起忌廉 300克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% A1 J( O, \8 _2 k3 w
糖 30克
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夏日士多啤梨沙律:
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士多啤梨粒 100克
8 M9 @; d% E6 X |6 y( o( B* F
紅花 1克
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玉桂粉 1份
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豆寇粉 1份
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薑粉 1份
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芫荽粉 1份
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檸檬汁 2毫升
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檸檬皮 1/2個
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橙皮 1/2個
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有汽礦泉水 100毫升
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糖 50克
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榛子脆底:
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榛子醬 200克
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白朱古力 55克
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脆片 100克
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檸檬忌廉:
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檸檬(榨汁及皮) 2個
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蛋 2隻
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牛油 30克
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打起忌廉 200克
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糖 200克
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士多啤梨汁:
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士多啤梨蓉 100克
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檸檬汁 10毫升
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糖霜 30克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' V# e9 r: G
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製法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: o4 C% {2 K2 c/ P) K
, x2 Z' G- Y8 q2 M/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬,加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍,放入雪櫃待凝固。
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2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖,加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上,待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
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3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律,放在碟中央。
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4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上,再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁,即成。
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-20 05:38 PM
wow...so nice..i will try it ..thanks for share!!
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