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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:
2 G1 c3 l! p" j! Xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨乳酪奶凍：tvb now,tvbnow,bttvb. o' A7 a5 P5 J# ^
士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 T* n- q5 q4 M6 M  _% U
純乳酪 200克" `# W, P, T+ r; G$ `5 J1 W
魚膠片 7.5克tvb now,tvbnow,bttvb! O6 h7 L* A" h9 A
檸檬（榨汁及皮） 1/2個
# w; S3 I: i6 w8 C7 Q3 R公仔箱論壇打起忌廉 300克5.39.217.77:8898, f& Z; j6 u- Q; q3 b
糖 30克
1 j* K* @& x# J8 {. N公仔箱論壇
/ f' W( W; e) t公仔箱論壇夏日士多啤梨沙律：
0 m3 V. C+ h1 G% P) c' Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨粒 100克
1 \( X: v; p! H1 q% a. V0 b, B$ k# B紅花 1克5.39.217.77:8898) x" T: {* X5 F: l: `
玉桂粉 1份
( [% \9 |# E  z) {% Ttvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉 1份
5 i# r# q$ t7 A' x$ u5 M/ m+ gtvb now,tvbnow,bttvb薑粉 1份
' W" i' b. f5 D芫荽粉 1份  z( @/ p" t  I# s0 I) V# _
檸檬汁 2毫升+ N5 n9 P7 s) w1 f/ n. B9 v
檸檬皮 1/2個
7 t) p! V- L9 E6 p橙皮 1/2個5.39.217.77:8898; v& a& a* E5 r1 l2 {1 r
有汽礦泉水 100毫升7 P  Y4 U$ Y$ W1 U6 M2 x/ L; ]
糖 50克
; o6 `. M" b8 Y; `6 X' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' W6 `" ^. N, S: e7 Y& _) H
榛子脆底：6 V" y7 N3 x; Z% t3 g% |
榛子醬 200克tvb now,tvbnow,bttvb' ^' K, L4 S1 R4 @4 Y
白朱古力 55克5.39.217.77:8898  M0 v$ D; \/ J% {3 g
脆片 100克公仔箱論壇6 h  F% i0 f. r" Y1 j, c5 s

8 ^! s) _) a* D檸檬忌廉：
4 ~$ f/ `- h" ]5 u檸檬（榨汁及皮） 2個
& {6 X2 n  a; {7 T5.39.217.77:8898蛋 2隻
& T: L: Y8 A: J" D; j' xtvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克
! U; F3 a" t5 }- A5 e* a7 Q3 S" ^公仔箱論壇打起忌廉 200克5.39.217.77:8898( [8 u* o8 O1 t2 V
糖 200克5.39.217.77:8898& I/ U, z: J- C

7 P* W) P% X+ |* D$ A, j% v士多啤梨汁：4 k6 M0 @* D& Y6 c' F/ O, Q
士多啤梨蓉 100克
$ P& ~% {* J" W: g( d& Z5.39.217.77:8898檸檬汁 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* Y1 Z( `( R# ?: k& e( n* N' s
糖霜 30克
8 ^9 \+ |3 H: T7 ^6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# E) C. {! \: E
製法:5.39.217.77:8898; c( T% u5 P" w3 v0 F

$ o4 }! a  R1 `, m: d1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 B4 ~0 x5 S: [$ R* m7 L
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。: i0 Y% u0 |' T# }
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb, n8 D& q, q; C
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

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