標題: [西式食譜] 檸檬茴香沙律 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:21 PM     標題: 檸檬茴香沙律

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 n0 m) h/ J5 D
（4人份）
5 m6 E" H+ d. `4 L檸檬2個
" K# ~7 m" ~4 G' g+ P( Stvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
5 a; q& H/ c$ Z) c3 o大茴香1個
. W! V4 e; A% N1 R3 h公仔箱論壇沙律菜200g
" p9 }% V" T5 `6 E/ X5.39.217.77:8898合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb: s' \! c0 z1 t( Z
青橄欖1/2杯
0 g: |- E1 y9 m+ K* ~公仔箱論壇 調味料:& {. o( [4 T. A2 }8 n
芝麻沙律醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 @* I& B- F& o
芝麻油1湯匙8 W" m& Q# L/ ]7 X; J; w" J
芝麻籽1湯匙
5 ]8 L7 o0 {( Y; U$ R! I- g3 ^' ^) I5.39.217.77:8898橄欖油1/4杯4 Z3 A$ B4 X" A8 Y1 B: ]/ j
白酒醋2湯匙公仔箱論壇1 s+ K# T/ `% ?( w- m5 a
法式芥末1茶匙
; u) F  _& T: a& \0 n5 r公仔箱論壇鹽適量
3 [4 `/ Z: [1 C% o2 G1 g2 {, J* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒適量
6 Q2 g. \6 o  r) X* w* T) @' [5.39.217.77:8898
# O- }5 |1 ^5 o) ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) D& s% d1 A8 G  U4 l* V4 X
製法:+ v8 s& o$ o  I5 a' D& I* I# f
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。: ]5 a2 _; n$ {# O* L: V
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 }/ O9 u: I( W' ?$ b6 u& u; Y+ j
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
. N" O* i8 j: z4 U# K& `! Y# C公仔箱論壇4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
% U1 R; f8 F2 p8 x公仔箱論壇5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:40 PM

这个食品很健康!!good..

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