公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料]
蝴蝶面 200公克 & N% C* R1 n9 v8 L
腊肠 2条 5.39.217.77:8898) {9 q" n2 {6 Q* y. u* n, |
白酒 100公克
九层塔叶 5片
大蒜 3瓣
洋葱 1/4个 tvb now,tvbnow,bttvb+ I! N) a7 @+ b& w
帕梅善起司粉 30公克
盐及胡椒粉各少许

[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 z1 P4 |; ]5 e
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 + c6 ~/ [; u# P" S/ u
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B. E. m1 k0 A5 G
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 Q% z4 K7 r) L! U# O
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 - {% G5 V$ q9 ~, f0 `% B
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)