公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 K0 s; V, C! g8 t
蝴蝶面 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E' a! w2 H9 X' q; t& \
腊肠 2条
白酒 100公克 " ?8 W. d  e1 ?3 T1 n0 a( J
九层塔叶 5片 - u  v! y5 a0 I9 t
大蒜 3瓣 ! z, M) P- h$ s, }
洋葱 1/4个
帕梅善起司粉 30公克
盐及胡椒粉各少许公仔箱論壇. C4 P/ ^8 T: x1 [4 L

[制作流程]
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 1 W1 a" I7 U" S" ~" E
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 8 V; ~# n& U& M. a$ ?  x
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。公仔箱論壇: A  B8 ~' `7 m/ \2 c/ W
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)