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標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料]
蝴蝶面 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~- M5 i7 Q/ Z( t7 G/ _/ j
腊肠 2条 tvb now,tvbnow,bttvb7 q- g/ D1 [5 M. n6 W! ]) x" _5 a/ v: u. B
白酒 100公克公仔箱論壇# }: Y$ X! j. R; Z& }. x
九层塔叶 5片 ) p4 Q5 i% y$ [, a' I' k \
大蒜 3瓣公仔箱論壇) N8 l- P8 {7 X5 M. x
洋葱 1/4个
帕梅善起司粉 30公克 # q2 Y" H( E1 e8 J* W8 z
盐及胡椒粉各少许 tvb now,tvbnow,bttvb$ | B ^2 ]7 H& a1 i; W: m* J

[制作流程]
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb! L# V8 }+ u7 K2 @# _0 d
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 M! j! ^+ X" q( _
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb# i+ I6 C6 P! ^1 {
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 5.39.217.77:8898$ g8 w. {+ r4 B( s- A! I

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

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