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標題: [健康資訊] 吃辣健康嗎?追蹤23年研究:吃辣降心臟病、中風死亡率 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2017-8-25 07:11 AM     標題: 吃辣健康嗎?追蹤23年研究:吃辣降心臟病、中風死亡率

早安健康/楊東霖編譯
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. H. h1 D. m- R; |* h+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒一直是很多老饕的最愛,麻辣火鍋、麻辣鴨血、辣油拌飯等等,天氣越熱就越是要吃辣才過癮!而吃辣椒會使體溫上升,可以刺激人體的排汗作用,能夠帶走體內的熱能達到「消暑」的作用!因此辣椒也是夏季不可或缺的消暑聖品呢!
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辣椒素有效抑制脂肪 改善代謝預防血管阻塞 tvb now,tvbnow,bttvb: u! B/ v( P, ?, Q, B' A2 E
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愛吃辣的人有福了,根據美國佛蒙特大學的一項研究,他們對16000位美國人的飲食習慣進行了長達23年的追蹤研究,發現常吃辣的人發生心臟病及腦中風死亡的機率,比一般人還要低上13%,而且這些嗜辣的人們體內的膽固醇也比一般人還要來得低。
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為什麼吃辣椒能有效抑制死亡率呢?其關鍵就在於辣椒裡所含有的辣椒素,辣椒素可以有效抑制脂肪生成的相關分子、促進脂肪分解,能夠大幅改善血管阻塞,預防代謝性疾病。而辣椒素也對腸內的細菌有正向的效用,能夠有效提高身體的免疫力。 5.39.217.77:8898; n# L9 @. N8 [$ S# ^6 b! I

& |  f' g$ i: `7 s' {3 H8 b代謝提升增加排汗量 脂肪燃燒廢物排出
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) i! f! d, P; n1 ~% Q根據美國營養師賈桂林倫敦(Jaclyn London)表示,辣椒素還能促進身體分泌腎上腺素,當腎上腺素大量分泌的時候,體溫也會跟著升高,代謝效率也會上升,為代謝提供能源的脂肪也會被大量消耗,達到燃燒脂肪的效果。
4 ]5 v: r% F  [( T/ K0 q: k& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ]$ J5 \: M% t% ^6 j/ c
體溫升高也會使身體大量排汗,汗水可以將身體內的老廢物排除,達到排毒的功能。而汗水將老廢物排出後,皮膚的代謝能力就會跟著上升,肌膚也會變好! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 y+ K4 P" f/ b+ U
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富含多種維生素 抗老美白保健肌肉骨骼 7 b  H7 y7 u2 }+ y- S

2 p5 \) P: L  t. z, A" W公仔箱論壇辣椒也含有豐富的維生素A、B、C,維生素A有助於幫助人以骨骼及大腦發育,也對視力的保健有不錯的效果。維生素B能夠促進新陳代謝,維持皮膚肌肉的健康。而辣椒的維生素C含量是蔬果中數一數二的,維生素C可以美白、抗氧化、預防衰老還能降低癌症發生機率。 ; l/ q+ T  N6 K$ b+ C- ?6 b0 S

2 h7 x9 W0 r' u6 ^) z公仔箱論壇甜椒、胡椒、辣椒等等都是富含辣椒素的食物,其中又以辣椒所含的辣椒素最豐富。雖然說吃辣椒有好處,但要是吃太多辣椒會引起腸胃的不適;攝取過多的辣椒也會使腎上腺素分泌過量,會給予腦部壓力造成失眠的情形發生,所以在攝取辣椒的時候要注意適量就好。
- B6 W, l& I) ~  G8 U1 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 l& S3 X( u4 ~, L% l( M- w5 r3 D2 Q
辣椒不但低熱量且富含纖維,不只不用擔心會熱量高變胖,還能有效幫助排便順暢。適量的食用辣椒對身體有益,從今天就開始吃辣吧!




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