要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' z% r" u1 Q$ k: Z( j' D, `! k

天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。

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✱ 有這些症狀時5.39.217.77:8898' I2 ]) P8 A7 C, T
□ 容易疲勞      □ 時常打嗝      □ 有許多煩惱與擔憂
! \& W, A9 P( t! T' Z+ p1 s□ 沒食慾         □ 容易腹瀉      □ 不分季節都愛吃生冷食物公仔箱論壇# C; o4 t0 }) _% i5 v+ I0 F; {5 x
□ 全身無力      □ 暴飲暴食      □ 體質畏寒
: {" J1 ^3 p3 H/ Qtvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩      □ 喜歡甜食

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✱ 建議你這樣吃
" Q& O9 F* }7 {8 _tvb now,tvbnow,bttvb【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】5.39.217.77:8898- F1 P$ [% `2 q# Y
□ 白米        □ 蕪菁        □ 小芋頭        □ 洋蔥        □ 白菜
- r9 P, P  {* |; [! w5.39.217.77:8898□ 毛豆        □ 南瓜        □ 馬鈴薯        □ 青江菜     □ 綠花椰菜
5 g+ J- j5 L: Z5.39.217.77:8898□ 黃豆        □ 高麗菜     □ 薑              □ 茄子        □ 山藥
6 s" t& @# C$ Etvb now,tvbnow,bttvb□ 秋葵        □ 小松菜     □ 白蘿蔔        □ 紅蘿蔔     □ 蓮藕

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✱ 改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb* V1 V' X# A; B
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。

( Y+ A2 L" _* F! }' e2 I( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

✱ 生活處方箋
. r. N8 H9 {, Utvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。

. K0 Y' P: Y! x- Q7 ?. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

➤ 核桃香拌四季豆 5.39.217.77:8898) m0 U5 A. F. w3 [
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。

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【材料（２人份）】 / q+ V8 K, v2 q, I" K
四季豆───── 70g（約12~15 條）
, k" W: Q4 a) Q- V: e# s5.39.217.77:8898核桃────── 2 大匙 公仔箱論壇( G0 K0 o0 Y1 h
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 ! p9 i3 t0 M" q; X& b1 n
白芝麻粒──── 2 小匙 , h5 I7 A6 T$ A+ l6 h4 f8 A
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
# ~! x' q1 Y# r  V# o6 l* `0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油（濃口）── ½ 小匙
+ a* o) z* G7 b8 e4 E& _. ]) J公仔箱論壇二號砂糖──── 1 小撮

6 `# Q0 U1 ^; @* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做法步驟】

① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
' K2 f7 |; Q: ]$ w* g5.39.217.77:8898② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。

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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
; }9 t* F% {7 I: R5 k+ B6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。

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【材料（２人份）】
  e7 p; M, U, e1 m6 J: otvb now,tvbnow,bttvb香菇、舞菇─────合計80g
5 e' T% G  a4 S+ N+ s  l' @& W& J5 |公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
7 m7 _5 ^4 Y. {! ]5.39.217.77:8898酒───────── 2 小匙 * o" {9 _, M9 V/ V4 p/ {
鹽───────── 2 小撮 # W" \3 d" \5 F7 ]6 |0 N- n: E4 s
柚子皮（切絲）───少許

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【做法步驟】 9 w" m, W* a; z1 I# ]) O
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。   E+ g5 d# d- [$ v' X
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb- e; q$ K0 C0 s& |
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 ; n) R# R4 w# O$ r, m) K* _7 v
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。

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➤ 魚香烤茄子 5.39.217.77:88985 ~- p9 s% p  V$ y  e  F
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。

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【材料（２人份）】
8 X2 x! A) f6 m/ |: Q1 j- Q% Otvb now,tvbnow,bttvb茄子──────── 3 小條（250g） 公仔箱論壇1 d$ J- D2 l  V2 E4 A5 i
A  ※ 先放入調理盆內攪拌均勻　
: u" {1 E8 |( J$ Itvb now,tvbnow,bttvb┆（泰式）魚露─── 2 小匙 ! ^5 o8 p( R1 I5 {2 N
┆ 醋──────── 1 小匙 2 b( l3 b  D8 c: I) D5 J2 h# J/ T8 B
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 公仔箱論壇' z0 E& m# n0 \2 j+ u
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
; n4 C4 ^' m: D8 G7 w" \┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
9 _7 ~6 S. [% T- X┆ 蘘荷（切成圓片）──少許

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【做法步驟】
5 I* x! e) T* L% V2 A5.39.217.77:8898① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
) D: s) \# X' S" C( f② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
$ g6 ~* \& ^9 G! y公仔箱論壇③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。