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標題: [中式食譜] 湖南菜:原味肘子[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-18 03:59 PM     標題: 湖南菜:原味肘子[1P]

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名称:原味肘子
8 i1 C" c* Z- i, s5.39.217.77:8898原料:前肘1200克,干红灯笼辣椒100克,盐5克,味精3克,酱油5克,蜂蜜5克,姜。
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5 u% @# m4 ^/ c+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:
  q+ @  s8 v2 d, z5.39.217.77:88981、先将肘子褪尽毛,冷水下锅下料酒,蜂蜜至七成熟,捞下抹干水分待用;
2 X# x0 F3 C( Y  I& A# R  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅入大油至八成,下肘子炸至金黄色起虎皮,泡入温水中起泡;
; j7 Y" O  \: Y! ]; H3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘; 5.39.217.77:8898) T; q$ K, U% y
4、干灯笼椒冲水至湿润,入锅中四成油温煸香,加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可,洒熟芝麻、葱花即可。
2 a% E7 ~9 V7 d4 Z: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g' P. m+ {. c; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:
% o0 r% C$ j, D* P" _$ _: Y+ Itvb now,tvbnow,bttvb色泽红亮,肥而不腻,入口即化。


作者: how2109    時間: 2008-7-18 04:32 PM

看起来好好吃哦。。谢谢分享。。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:03 PM

thank you very much




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