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標題: [中式食譜] 湖南菜:农家鱼[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-18 03:54 PM     標題: 湖南菜:农家鱼[1P]

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: D# m* e, z- K, {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb名称:农家鱼tvb now,tvbnow,bttvb" Z% u2 J* ?) K2 Y$ T# I4 g! p
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原料:鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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制作方法: 5.39.217.77:8898. b% w) |7 K4 f7 h2 ]
1) 煎鱼到两面金黄色。   S! B7 k  v. c( N: U2 L' N- [
2) 锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒,然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。 * J* G( C, D/ ~3 F1 w
3) 等汁快收干时候下香菜,起锅。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F- m- y5 |% v) U6 p; c

! f3 J2 I: d% f特点:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" c6 l9 j$ Z' v
香、辣。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:04 PM

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