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標題: [中式食譜] 咖哩排骨 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:34 PM     標題: 咖哩排骨

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1 }+ r- N! z7 e9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:tvb now,tvbnow,bttvb) c, r  B  _1 ^  ^4 ]1 k1 I9 v, o8 b& C
小排骨1斤% I# ]; _, f- X$ x" c4 U
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【醃料】:5.39.217.77:8898* }6 j+ N2 V$ ^8 r9 T1 [& k
洋蔥1/4個5.39.217.77:8898, {' N  V" M& Z! K+ J0 j5 m5 i
咖哩粉2大匙
  F" }; a+ ]9 x5 d! V, ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 c0 g) o0 i; b
酒1大匙% T9 o2 e2 y1 Z& u8 C* K
糖1大匙
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【做法】:
5 b7 F2 f# X0 N# @! _公仔箱論壇1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。: ]  j+ @9 E+ \: K7 U8 n4 c
2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。; g- q/ N/ e; D, n7 w' _
3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 b# }# A3 k8 H
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

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