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標題: [中式食譜] 咖哩排骨 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:34 PM     標題: 咖哩排骨

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6 M2 C: n2 ~. e# Y3 W5 v4 @/ x- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:
4 A6 c4 s( {+ i4 t3 `/ I小排骨1斤
. _7 M. N9 z6 S. ]# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 y, ^/ R) P1 u4 |7 [7 d
【醃料】:( s/ X, u3 x. I4 i4 e2 i( ?
洋蔥1/4個
+ {. N# @8 M$ f0 ]5 l+ M% K4 J咖哩粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( i; B3 s7 O7 B) w* M/ z
醬油1大匙
' X4 n; b5 L! t7 D% ]; ~tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
+ W- w' l3 M6 F% t$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙& F  A2 Q& v4 M$ f4 b
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【做法】:# S6 A  n! `1 g( k
1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
5 X, W6 m& O7 H: F2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。/ ~! }* k6 g2 B% j" q7 U  U: u  D0 A
3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" @8 n1 \8 S; o* Z
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

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