標題:
[西式食譜]
白酒法國田螺
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-18 12:31 PM
標題:
白酒法國田螺
' h+ l e, U& D4 b0 E8 T# ~, u8 U W
# \/ c1 j' `4 s$ |* @/ a9 Z
奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
# P: D: u2 S6 d# }8 t
6 w% ~! Z# L$ e. k& Q9 s! ?! h
【材料】：
) K/ d( Q% G, w5.39.217.77:8898
田螺6
個
0 [2 @0 P! j0 u9 F" t
馬鈴薯1個
: N O& f' N3 ~7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
法國白葡萄酒20CC
8 E: R& P9 L# ~0 b) P) atvb now,tvbnow,bttvb
黃油15公克
* B! J8 h. U" Y4 X- z# ] s$ E
大蒜碎少許
2 f `* v# H, N! n' V$ p
迷叠香葉少許
% @/ w/ z: T! p( n/ d
奶油40公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. _& t! ^5 m1 }6 P
鮮奶油10CC
5 e2 X$ g! I l2 Q4 J) ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb m7 w3 g& n! P% a7 a
公仔箱論壇4 _7 k8 M8 @8 {! s
【做法】：
5.39.217.77:88985 g9 S- m. l z" y; `' [9 U# n
1.少許
黃油
先將田螺肉炒香備用。
5 o, Y O" b# v" A! d
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
# k# I5 X7 l8 x. ?
3.鍋內放少許黃油加熱，
放入大蒜碎
、
迷叠香葉碎
炒香
，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:09 PM
thank you very much
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:44 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' h+ l e, U& D4 b0 E8 T# ~, u8 U W