標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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: R3 y0 g( m* _) P2 o& K1 _tvb now,tvbnow,bttvb   菜系:　　　川菜5.39.217.77:8898/ u1 k3 O; ~8 _: m1 h
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　　食材类型:　鱼类
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% |7 {7 c, t# Y. m+ _1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味道:　　　香辣tvb now,tvbnow,bttvb5 \  l' \, \; ~  a+ e( x9 o; r& O  l% b
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2 \6 b; d! _2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调类型:　烧煨
! ]- D3 A# u+ s+ U9 I　　　　原料:　　
; e/ P+ a. H) j) X% i3 ^- {　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。公仔箱論壇4 [1 R: y% S7 m1 z
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　　　　做法:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. K9 A) t' S* X0 g
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。* j# l/ L" W2 t; z- Q. ^
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。5.39.217.77:8898( r9 ~2 x; b+ W$ u
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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