標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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6 `+ v( u; ?. J$ F- c" v3 {5.39.217.77:8898   菜系:　　　川菜tvb now,tvbnow,bttvb+ E% Q" S3 L! ?" l3 G: f

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% W8 `4 \, j/ Z$ {公仔箱論壇　　食材类型:　鱼类
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1 S% |) y: y9 s; C' m5 g　　味道:　　　香辣5.39.217.77:88984 j8 k4 @) m  V  q6 l. l
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　　tvb now,tvbnow,bttvb) @0 O3 ?6 J+ \* i7 k
　　烹调类型:　烧煨
/ S7 n1 p/ Y, R6 @8 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　　　原料:　　
9 ^1 Y/ X' H6 C/ _/ D6 A2 v. v5.39.217.77:8898　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; ?' f2 x5 F
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　　　　做法:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; h8 u8 P7 I# B/ p$ t( p
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. k7 H; x. n* M4 Z; o" W# p3 y
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
8 ]" _) F7 r  {0 P9 \% I7 l+ ~tvb now,tvbnow,bttvb　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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