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標題: [健康資訊] 常吃核桃 三文鱼增强记忆 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:18 PM     標題: 常吃核桃 三文鱼增强记忆

美国加州大学洛杉矶分校营养与生理学研究人员发现,均衡饮食可以加强大脑的认知能力,抵抗衰老引起的功能下降,还能减少精神障碍的发生。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! h& {1 x' p# N
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研究发现,三文鱼、核桃、猕猴桃等食物中富含的ω-3脂肪酸不仅能增强记忆和学习能力,还能够帮助对抗抑郁、情绪障碍、精神分裂症、老年痴呆症等精神障碍。 公仔箱論壇" n1 y- G+ q2 ^7 Y3 J) m
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另外,大脑细胞非常容易受到氧化损伤,而通过食物摄入过多热量会增加自由基的形成,自由基所造成的氧化损伤对脑细胞尤其具有“杀伤力”。 " }. e7 p8 a# a, Y$ i2 B8 Z

% m0 R2 K( M0 x; r# T. e公仔箱論壇“垃圾食品”的快餐食品中含有大量的反式脂肪和饱和脂肪,会影响大脑神经原和与学习、记忆有关的物质,因此对认知能力产生负面的影响。正在进行中的研究还显示,如果均衡饮食与体育锻炼、良好的睡眠相结合,大脑的神经元会更健康,认知能力的改善也更加明显。
作者: davidhhchan    時間: 2008-7-17 04:19 PM

thank 4 sharing
作者: ttb007    時間: 2008-7-17 04:24 PM

我只知道吃核桃对大脑有很大好处
作者: Glenhew    時間: 2008-7-17 07:24 PM

Thank for sharing..




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