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標題: [健康食品] 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！ [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-7-28 02:08 PM 標題: 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！

根據華視新聞指出，來自台北醫學大學團隊最新研究指出，有紅寶石之稱的「台灣紅藜」，富有高膳食纖維、蛋白質，抗氧化效果極佳，不僅如此，對於大腸癌前期病變有很好的預防效果。5.39.217.77:8898' s, l0 G ?; \$ u- e7 c4 V
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該團隊經動物實驗發現，讓患有大腸癌細胞病變的大鼠連續10個星期吃帶殼的紅藜，十週後，多項前期病變的指標均明顯下降。
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換算下來，以60公斤的成年人來說，一天吃22克的「帶殼紅藜」，就能對於癌細胞的抑制發揮很好的效果，避免細胞病變，惡化成大腸癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* g, L# O! `" M" \4 @

「紅藜」多吃無害？

帶殼紅藜含有「微量皂毒」，即使透過清洗、煮沸仍無法去除全部毒素，不建議過量食用，以65公斤成年人為例，每日帶殼紅藜的攝取量建議不要超過65公克。

「紅藜」怎麼吃？
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基本上，紅藜除了當作主食、與白飯同煮之外，還能做成紅藜涼拌沙拉，變化非常多樣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' k, s: f: {2 p: t3 |6 O2 z
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紅藜飯煮法：公仔箱論壇4 q7 M$ b5 P+ {* K* R9 T' ~% F
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(黃金比例—紅藜、白米、水＝1 : 4 : 5)公仔箱論壇, [7 _8 N. m0 m, o. ?* p: F

以此黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。

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