標題:
[健康食品]
台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-7-28 02:08 PM
標題:
台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！
根據華視新聞指出，來自台北醫學大學團隊最新研究指出，有紅寶石之稱的「台灣紅藜」，富有高膳食纖維、蛋白質，抗氧化效果極佳，不僅如此，對於大腸癌前期病變有很好的預防效果。
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ X% M2 |% n5 a7 z. k* R7 [! O1 o7 W
/ \" X3 r$ w& d
該團隊經動物實驗發現，讓患有大腸癌細胞病變的大鼠連續10個星期吃帶殼的紅藜，十週後，多項前期病變的指標均明顯下降。
% u. K, g' a. C( t
' i. Q3 j" ]! F5.39.217.77:8898
換算下來，以60公斤的成年人來說，一天吃22克的「帶殼紅藜」，就能對於癌細胞的抑制發揮很好的效果，避免細胞病變，惡化成大腸癌。
公仔箱論壇% s% M4 |: J B3 J8 z/ M3 j$ p
tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 }1 ]" y: W6 E/ C ?
「紅藜」多吃無害？
) N7 N0 W, @1 a- _" _) Q, A$ p$ s公仔箱論壇
公仔箱論壇) y/ y8 l, ]; F, d2 }
帶殼紅藜含有「微量皂毒」，即使透過清洗、煮沸仍無法去除全部毒素，不建議過量食用，以65公斤成年人為例，每日帶殼紅藜的攝取量建議不要超過65公克。
" Z5 t# T3 ]7 Y0 F
/ ?9 `! }( Z% H& E& f U公仔箱論壇
「紅藜」怎麼吃？
7 {; R7 x- x8 K, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a/ C' H2 d4 y5.39.217.77:8898
基本上，紅藜除了當作主食、與白飯同煮之外，還能做成紅藜涼拌沙拉，變化非常多樣！
2 o/ F$ w8 J. {3 _
; @. O9 _6 S C0 b0 s0 O# \" H5.39.217.77:8898
紅藜飯煮法：
# Q, ~5 e9 L! ~, Y5 {! e5.39.217.77:8898
5 B K) v4 y' m. G' | {
(黃金比例—紅藜、白米、水＝1 : 4 : 5)
, @' ~7 w' G' z7 }
) m' [9 s5 R: e6 O1 u; m2 l, z5.39.217.77:8898
以此黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
