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標題: [藥膳] 令人青春的五款菜單 [打印本頁]
作者: gemini338    時間: 2006-11-29 10:45 PM     標題: 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 `/ l8 C  F# a0 C' p

% b: S; I1 P% s2 O, l0 rtvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
$ Z% k1 }9 b3 o; O公仔箱論壇公仔箱論壇& V" O: a0 P! M: K3 r6 @; z: u* O
美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚5.39.217.77:88983 \3 D  I( B9 s4 n, z. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! e. j: d: I. v. P: l1 h
原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜- G* F, O$ W6 m/ w- i; C& ?, ^: [

) b7 T& L  j( \2 H& G" u$ _公仔箱論壇調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油$ B. f8 z7 g9 Q8 A4 E$ q. O
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做法︰
; `& v$ ^) V/ j5.39.217.77:88981、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
5 _8 |$ J8 T- D5 l0 g2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
: ~/ G; S6 h" A, ~3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。tvb now,tvbnow,bttvb; L* x. I8 V" ?+ m$ N

9 i8 `8 q+ r( \- ^$ v0 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 \% l  Y( c6 A8 v% h" C
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二、抗衰老食品︰魚肉5.39.217.77:8898) U  j# I9 G0 k( K

1 G  x! ?4 x& E' v, l9 H6 K推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
8 i6 G" X1 K+ M               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。5.39.217.77:88985 m! Q+ a# Y* [

- y" y3 W% y) P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰太極魚松TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" P( L0 m& f. R* N

; x  O' Q: l2 V) ~5.39.217.77:8898原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ r5 Z2 ^. }( `: Y- ]

8 _7 N, z+ M4 }' N' S+ F調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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8 Y/ s' _5 d  Q) }1 `5 r7 w8 p做法︰
) g6 R8 n6 a' e: o$ D; H; u公仔箱論壇1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。5.39.217.77:8898* ]0 }) a$ X4 g/ D
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 \, E; r! T# y0 n2 |
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb) f* k# O& f+ l3 V' W5 U8 h
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- k# d$ q+ ^8 b8 ^/ u

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8 V# g) s; j% p- N' atvb now,tvbnow,bttvb三、抗衰老食品︰洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb( n+ g- C# W3 f, `3 o
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。tvb now,tvbnow,bttvb( J1 U- j/ Q; e/ B/ d6 J

7 K% n" f$ z) m7 `! x1 ]tvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰洋蔥海鮮湯
1 H8 R0 o! y8 p7 Y2 L* c& g+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b  T, j0 T/ J. ^6 ^# O- E* \
原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個4 l9 A3 g- [* H9 ]$ H& t

8 k$ _5 I8 i4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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& Q7 a3 g2 x  Y1 w, q5.39.217.77:8898做法︰
# j8 @5 v# [! U' C0 x2 W/ x公仔箱論壇1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
6 l; W3 \! h7 w/ @5.39.217.77:88982、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。5.39.217.77:88987 u! k8 e  t3 O' u
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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: D6 F/ f: \$ |  O; b7 N. o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" r7 ?3 u/ q- ~; \& R7 k

) A2 L% T. [5 Z2 _5 }0 X0 z四、抗衰老食品︰豆腐公仔箱論壇) f- H: V: t4 D2 s, M
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
; _4 {$ T5 Z1 O/ e8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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# u# S8 [" e% L, x) E5.39.217.77:8898美味菜式︰黃金豆腐
. j( c5 n- N- [( O2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ S  }4 ]. a6 b
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb) \3 u& V" [' Q( ^. T( m, J

! Y% [- E" u: z, ~公仔箱論壇做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! u9 H4 o2 M$ m* k
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。+ G* F8 W  Z5 \4 A4 Y, x. ^3 @
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 Z# I3 k5 }4 q/ P
5.39.217.77:88984 d8 C3 ]$ L, i; [
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. v- j% P* a+ B; z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、抗衰老食品︰圓白菜
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$ r7 V0 _. J" f5 B+ e% @推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。5.39.217.77:8898. r" p7 M+ D6 x+ I" d/ x7 L

% w4 S+ O5 d3 z7 ]0 G2 L美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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5 O) D) K- J5 \原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒" z: Q8 @6 g# ]8 t: A: f
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油5.39.217.77:8898$ z1 L5 p5 h9 t5 t* y  F
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做法︰5.39.217.77:8898" {: o$ N# T2 D1 T( f
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
  r. o. {: ?/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、臘肉過水后切成薄片。% B" z  [; f' N, p; F, ^) r
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
7 I' @* ^% z  s! [& x公仔箱論壇     起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: a7 v) y" G3 P2 V1 N' ]

( o$ v- c4 e5 u8 y7 u: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* n/ t6 L! P. L! r6 D4 [
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拒絕衰老的2大要素4 T1 G$ [- i" f: j4 i; a" `( J# D
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k! k' U0 j# h8 A. a( e. r
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; }& t* }" A' @. t
    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb9 \. {% j$ n/ S- Y0 [
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
3 l6 K# R; k; n  U' }/ a9 D公仔箱論壇     讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
作者: arming    時間: 2006-11-30 10:46 AM

我想問圓白菜係咪即係津白呀
作者: taekwonme    時間: 2006-11-30 02:24 PM     標題: 回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
作者: Angelina_red    時間: 2006-12-1 08:30 PM

is圓白菜cabbage？
作者: tonyyyf    時間: 2006-12-2 01:53 PM

thx a lot
作者: cfml    時間: 2006-12-11 08:49 AM

多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^



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