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標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-15 11:28 PM 標題: 苦瓜燜翅

材料白玉苦瓜1條　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& V8 O7 Z0 m5 a; w
蔥3根　5.39.217.77:88981 E. ~( N) K9 L7 F  ?
辣椒1根　公仔箱論壇; z- s% E" W/ T( Y
雞翅4隻  {7 m* f. N/ }
調味料豆豉2大匙　0 ^  a' Z1 V+ e# p$ Z4 X
蠔油2大匙　5.39.217.77:88986 C, O8 z* y  ?: F$ z
香油1小匙　公仔箱論壇) J1 \9 l' |9 @: f" \3 q3 ]4 ~
酒2大匙　
糖1大匙
作法一先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb2 L- [& [1 A- S6 y
作法三以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

作者: how2109 時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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