標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　
" n2 p% |) V. t9 e" l, ctvb now,tvbnow,bttvb蔥3根　公仔箱論壇1 w7 W3 F! E. N8 L2 F
辣椒1根　公仔箱論壇4 a$ [; t' C8 i0 `; |* @$ t) l
雞翅4隻. N* z' m2 |0 v8 }
調味料 豆豉2大匙　; d+ K) ~4 z+ w5 ?
蠔油2大匙　+ z: V! N9 \  ?8 ]- c8 g* N4 r
香油1小匙　
" O" d2 U% m, g8 n/ `- Y" Xtvb now,tvbnow,bttvb酒2大匙　
6 B% o& Q" M, L, E/ ~公仔箱論壇糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. u( ~4 S/ D- F0 S& B3 b' L
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
, m. `  l+ O9 b  |1 H$ R5 z1 P& u) R
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
, I: P2 A; `4 K# C: y  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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