標題:
[中式食譜]
苦瓜燜翅
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-15 11:28 PM
標題:
苦瓜燜翅
材料 白玉苦瓜1條
4 Q& \. c7 c5 h N
蔥3根
& J% a8 k' i/ @9 t. O, s. e$ N
辣椒1根
9 i b" M9 o9 n; l8 q" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翅4隻
# }2 w3 g) Q+ e0 B' ^! j
調味料 豆豉2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb( `" k, Z9 ]! `1 T7 f/ b
蠔油2大匙
6 F! g2 J6 H5 d6 d
香油1小匙
- ]( ^, b/ y: U- H h; E
酒2大匙
- S0 `2 g0 {0 ]! J! R1 T' V9 f; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖1大匙
! _$ V1 z! T; Q
作法一 先將雞翅切塊,苦瓜去除囊籽後切塊,辣椒切斜片,蔥切段備用
% @5 s# F* O$ @5 B' W. Ptvb now,tvbnow,bttvb
: k& A, U* h% A7 E& J; f7 s0 F7 u
作法二 鍋內倒入2大匙油,先將雞翅煸炒過後,再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
% n6 _+ D) w# n; H/ H0 Atvb now,tvbnow,bttvb
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味,蓋鍋燜煮5分鐘後,開鍋放入蔥白拌炒均勻,起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒,再淋入香油拌勻,即可盛盤完成了
作者:
how2109
時間:
2008-7-15 11:51 PM
谢谢分享。。。太简单了。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0