標題:
[中式食譜]
苦瓜燜翅
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-15 11:28 PM
標題:
苦瓜燜翅
材料 白玉苦瓜1條
公仔箱論壇- G1 f# P+ [7 x- a0 i4 ~/ I( D* M
蔥3根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, U4 k' Z7 H+ [
辣椒1根
$ F* f0 S* m5 R4 ~- _公仔箱論壇
雞翅4隻
6 V& t. z) i+ B1 \. N0 q5.39.217.77:8898
調味料 豆豉2大匙
4 @3 U- r8 U& s9 T6 x. G
蠔油2大匙
5.39.217.77:88983 @, t/ S/ q; `* w% g, o$ A9 T- E
香油1小匙
" L( Z; e( d1 W# \
酒2大匙
公仔箱論壇4 O$ y0 p$ ^: @+ F) q) g1 Q0 d
糖1大匙
# q/ Z: T: ?' m5.39.217.77:8898
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
. G5 O9 a# ^# s5 u" R
2 D% R7 N; N6 N b. t( Z4 O5 T
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
E1 x5 {. Z+ `, g4 V' F! g2 m公仔箱論壇
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了
作者:
how2109
時間:
2008-7-15 11:51 PM
谢谢分享。。。太简单了。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
