標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　
: N! [, _! X  ~( g) R  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3根　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ u: a! Y. Q: q9 A& c
辣椒1根　
- ^- |. }& R. e, G雞翅4隻5.39.217.77:8898( C( G: I! B. w7 Z  H
調味料 豆豉2大匙　
: D3 W! d! G' g+ K$ v! n蠔油2大匙　
, l5 d: ]) B8 @( }/ K& N; b0 X公仔箱論壇香油1小匙　" S; t/ \, w+ ?& K- r
酒2大匙　
8 v0 L" b, p3 D7 E( `3 z糖1大匙公仔箱論壇3 y7 U3 W: Y6 D8 N2 p  H
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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5 W; C& H2 B6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣; w; u8 H- z8 Z2 Y
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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