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標題: [西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2006-11-29 07:41 PM 標題: 忌廉白汁芝士意粉

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材料：
淡忌廉          200ml- G) y9 C0 E$ i, ~/ x
意大利粉(熟) 500g5.39.217.77:8898: e! ?- n* I: n/ h
洋葱碎          100g
煙肉碎 (生) 100gtvb now,tvbnow,bttvb9 O) B5 V; u+ _1 k) S3 f' [
牛油                10g- B$ N: u+ A$ N7 u+ K% h9 z; Z+ F" T
白酒             100g; l/ d0 j3 C4 w1 O: t) a! b
巴馬臣芝士適量

做法：
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。; o0 K5 I* A1 v" \; }
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 ~3 m: t/ |/ H
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。

作者: jelo0708 時間: 2006-11-30 04:47 PM

正, 多謝分享!!!! :support

作者: Kinki814 時間: 2006-12-2 09:58 AM

原本是要落牛油﹐怪唔得我每次都煮唔好啦。

作者: itcomic 時間: 2006-12-4 03:34 PM

正, 多謝分享!!!! >:D<

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