標題:
[西式食譜]
忌廉白汁芝士意粉
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作者:
gemini338
時間:
2006-11-29 07:41 PM
標題:
忌廉白汁芝士意粉
忌廉白汁芝士意粉
2 Q5 J F& x) d+ ^9 m- i) t公仔箱論壇
公仔箱論壇0 _" k1 l1 h( e2 E
簡單,易做
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材料：
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淡忌廉 200ml
公仔箱論壇$ Q8 M) b- Z$ W$ J5 E. [% w3 k
意大利粉(熟) 500g
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洋葱碎 100g
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煙肉碎 (生) 100g
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牛油 10g
1 k% V* M2 C/ c% s) q; b7 R
白酒 100g
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巴馬臣芝士 適量
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做法：
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1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
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2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
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3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
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4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。
作者:
jelo0708
時間:
2006-11-30 04:47 PM
正, 多謝分享!!!! :support
作者:
Kinki814
時間:
2006-12-2 09:58 AM
原本是要落牛油﹐怪唔得我每次都煮唔好啦。
作者:
itcomic
時間:
2006-12-4 03:34 PM
正, 多謝分享!!!! >:D<
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