標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)
) t# {/ x/ q& {! @( n4 U$ m8 w4 W5.39.217.77:8898
5 V6 C# j0 Q! P粘米粉 8 湯匙公仔箱論壇3 U! w3 V) V# L9 ^' @1 R% n
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
4 a0 X. e5 q) \1 R3 v; x& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇( l( a3 n; T! U* [% C7 s! ~0 a
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
7 h6 V( o9 B3 C) W' `! Q, p' D水/ 椰奶 300 克
! M! q( Q1 V2 d! t* q! btvb now,tvbnow,bttvb紅豆 適量 (選擇性)
% _( S3 N' V. h- X2 @; S5.39.217.77:8898做法：
+ }& a. w3 N, @4 A* W* v, z5.39.217.77:8898
: ~# Y. {4 g2 d$ G6 P5.39.217.77:8898紅豆煮淋，備用  J7 X; t: {$ r) G/ l
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
5 Q3 M6 C  Z- B: A8 }4 J/ }7 |5.39.217.77:8898然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 H9 N) O/ u" C; v4 t
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
4 ^0 S9 G4 o& p& k. F公仔箱論壇小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
$ |: L: m) k# G, N5 _& otvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 ?8 Y) O7 f) V6 G4 H: X/ o
稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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