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標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料: ( 4-5 個份量)
7 |# x& s4 E7 O3 Y! D# v: q
( m/ F4 q& V& C' `8 ?9 Y+ V& c# q, H5.39.217.77:8898粘米粉 8 湯匙# @! |5 q, }1 y" E8 _
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K% {2 N5 v9 p) S+ f3 j3 E
馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇) Y! c2 t7 Z5 j$ O1 t
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇8 d# y7 r+ z* h5 Q6 M/ Y: q
水/ 椰奶 300 克5.39.217.77:8898" B/ W- ~" a% z, o  j" V+ p
紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇  x0 o( ~  _3 e
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 A, n' R* |: s! B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& y' o7 N# k& N& @9 j
紅豆煮淋,備用5.39.217.77:8898" ~3 t7 H$ F& Q' u' v
將一半椰奶加入糖煮溶,離火
# M6 `( G; p7 o然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻) a) O$ A, m5 Q0 P
再加入剩餘一半的椰奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( u% C. C2 Q9 F
小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆公仔箱論壇# z1 X7 T5 s' J6 Z  K
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 H! h, v0 _+ T- k+ G/ x& z# T
稍涼,倒出即成
作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks
作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!
作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.




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