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標題: [西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹 [打印本頁]
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 09:53 PM     標題: 泰 式 咖 喱 炒 蟹

泰 式 咖 喱 炒 蟹 5.39.217.77:88981 g9 K) L# ^9 [3 e
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材 料  ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、tvb now,tvbnow,bttvb: m  A8 [* x9 p1 Z) s/ \& u% \& W
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、/ I8 ^; J" X% Y/ s# p  V
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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) Q& f& G0 Z8 _調 味 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ D! M# v8 X) S( c8 I

7 U: M4 Z7 a. F* O! _( Y5.39.217.77:8898椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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8 G/ g* D8 {+ b3 d" d; l* ^做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，公仔箱論壇. r  o, K5 S% d/ ^! w& I; Y
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，公仔箱論壇9 C" D0 M* T7 ?0 m1 m9 U
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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) @! K2 D& Q" m* H[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]
作者: pigmich    時間: 2006-11-28 10:05 PM

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
0 G! V+ M: o: K6 j+ v% ^7 O% P3 p: I5.39.217.77:8898泰 式 咖 喱 炒 蟹 2 b( F: d' t8 e, r& M5 P' ~. R

$ j% l1 L5 A* x) a1 R$ L9 {5.39.217.77:8898材 料  ：
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6 l  f) t1 E6 h6 s7 r0 t4 e& h公仔箱論壇肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
% O3 ^/ B4 Q4 y9 j+ L0 ctvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、tvb now,tvbnow,bttvb" s( V$ C6 f9 L% d" x- |
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。公仔箱論壇+ [; c0 T+ O: W; p

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調 味 料 ：4 L2 k# c1 p9 N, e/ P% s, u& |
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椰 漿  ...
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t 杯????
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 10:20 PM

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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ok la.... thanks...
作者: jelo0708    時間: 2006-11-29 08:35 AM

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:31 PM

多謝分享.



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