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標題: [西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹 [打印本頁]
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 09:53 PM     標題: 泰 式 咖 喱 炒 蟹

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  ：
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+ V# e) T$ X5 I6 ^, _0 n- v肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" c5 [, y" _- Y: z: |
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 q3 ^+ [4 W; U8 s/ ]: z2 i2 [
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。公仔箱論壇0 t1 [0 k8 B# v

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調 味 料 ：& H9 C3 w0 p! W
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：% t( Z  ]! L4 F. E

' g+ A6 u( T5 r" ~tvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
5 P2 y3 _" Q' z7 Z" U5.39.217.77:8898再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ U  V- {& r6 N$ N3 M
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。& m, j$ s1 x. M4 F

+ Q0 |/ R; ?, H6 R" @[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]
作者: pigmich    時間: 2006-11-28 10:05 PM

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
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材 料  ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
& \- y6 l( Y8 X6 x) Y8 t& d7 J5.39.217.77:8898香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
* x, H0 ~. g* @- u% stvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。5.39.217.77:8898! c) E0 A6 F' D! b: m$ {; |- X

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調 味 料 ：5.39.217.77:8898: R; B" q. i% o# y

9 S( [+ }2 `5 _: g9 E5.39.217.77:8898椰 漿  ...
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4 P2 q# k% K' I- V- U t 杯????
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 10:20 PM

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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, N2 ?! b# V. U/ `; N% u, s' Bok la.... thanks...
作者: jelo0708    時間: 2006-11-29 08:35 AM

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:31 PM

多謝分享.



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