標題:
[美食介紹]
豬仔包
[打印本頁]
作者:
shirleywychan
時間:
2017-5-28 06:28 PM
標題:
豬仔包
本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
+ f; F" p3 ]0 f1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 B0 H' F: p3 ^6 ]
豬仔包
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; w+ J9 L& |: m5 X+ S9 W
[attach]3635368[/attach]
公仔箱論壇5 g& e+ T7 D; ], J/ f
$ o# M7 e, H% b; V/ v. p
用料
公仔箱論壇0 a; A9 @# Y: A: N: l7 T7 u6 z# X
豆沙餡兒 看著辦
5.39.217.77:8898# O# n5 c+ W# d1 N6 }+ }( N' I8 o& e
低筋粉 500g〜600g
, M. o4 D" h; J* [$ I9 x5.39.217.77:8898
溫水 300g
8 }( a% |$ L9 x. d! A! a) E4 \# f
酵母 5g
* ]8 t6 z0 w. R# m
泡打粉 3g
: F5 o1 U# s2 j* Z" _% W# R
9 b; W# k( J" {* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬仔包的做法
9 ?6 S$ D/ v( n+ y/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
9 D0 a4 y6 u/ U0 }% z2 w5.39.217.77:8898
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
1 O) O2 V: T4 u; F
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
6 O* P1 H5 J, \2 H3 Y5 u4 J9 c5 V7 ctvb now,tvbnow,bttvb
[attach]3635369[/attach]
公仔箱論壇5 b" D! M( S& D
公仔箱論壇8 \' q9 p+ X+ I6 M3 h
02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
- Q- U: L/ r% X4 p# K* Z
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
' B$ k! Y. Q; R6 j: V5.39.217.77:8898
0 ^) G6 h! n2 c/ R ^' Y- I! j' vtvb now,tvbnow,bttvb
03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
3 a; E- k& g( w公仔箱論壇
8 G8 d) L* `7 Z1 R: H5 N
04. 包成這樣
, j$ o7 @) D; U8 v: G3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
[attach]3635370[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb' j' Y/ n( w0 \9 I- s, e0 }
, X# u. i8 G3 U- m
05. 蛋疼的做了尾巴
0 W0 S, B! l2 F( y3 J; w
[attach]3635371[/attach]
& G9 `+ q' r2 x" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 S% d6 |1 l
06. 眼睛用芝麻粘的
' L7 x& ?9 Y1 F. @& S+ E
[attach]3635372[/attach]
' o4 e% B9 @0 _4 B
9 K* A- y9 F" J, v/ P
07. 出爐
公仔箱論壇% [& V3 j1 f. k8 N+ ^* S h
[attach]3635372[/attach] [attach]3635373[/attach]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
