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標題: [美食介紹] 豬仔包 [打印本頁]

作者: shirleywychan    時間: 2017-5-28 06:28 PM     標題: 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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) U4 z  [" w+ T公仔箱論壇豬仔包tvb now,tvbnow,bttvb5 H# D5 O/ A: B3 G+ ]: X
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用料  公仔箱論壇6 T2 P4 b. w: x+ J  O! a
豆沙餡兒        看著辦
3 D4 K) ?! q/ A- a2 E# [低筋粉            500g〜600g
* g- ?8 ]" C' h2 N- l$ F5.39.217.77:8898溫水               300g
, `& V' Q: Q" s% r& t酵母               5g
2 d: C* n* i. t, y' y+ S" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉            3gtvb now,tvbnow,bttvb! S0 H# Z9 R- o2 ]
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豬仔包的做法  
5 t8 u9 [7 a8 Y$ _" m% k公仔箱論壇01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
" ^! ?" h2 t7 \; C* T  ?放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量tvb now,tvbnow,bttvb; P$ T& @; A5 O- r! P
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. tvb now,tvbnow,bttvb% j. k/ }0 v- }( P
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
% `* l8 I+ V3 W公仔箱論壇然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
: g, ~/ Q& o: |# f) qtvb now,tvbnow,bttvb) y) ?2 x' W) l2 q4 W+ g
03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.5.39.217.77:8898/ i9 m, ]7 e& P5 X+ c( n: ^* c& n

/ ?) |# q1 D4 j7 W8 Q04. 包成這樣  
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05. 蛋疼的做了尾巴 $ L8 c; b4 I- R; L. n
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