標題:
[健康資訊]
預防關節退化疼痛，研究：該少吃這種油
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-5-26 09:45 AM
標題:
預防關節退化疼痛，研究：該少吃這種油
軟骨退化的「退化性關節炎」，是全世界最常見的關節疾病，光是
台灣
國內就有約350萬人飽受膝關節疼痛之苦。一直以來，醫學上都認為關節炎是因為過度的磨耗而造成軟骨的退化，但是最近卻有一份研究提出了不同見解，表明部分的飽和脂肪酸可能才是軟骨退化的真凶。
8 y" ~& [4 x1 ]* j
' T8 {6 h* f! K' t7 m9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
澳洲昆士蘭科技大學在《科學報告》（Scientific Reports）期刊上公布了一項研究調查，發現長鏈型的飽和脂肪酸可能會令軟骨跟軟骨下骨出現變質，而中鏈型的飽和脂肪酸的影響則較少。
tvb now,tvbnow,bttvb1 G# ? S1 j$ r+ p# o }) X4 S
) b( A& S3 D4 ?
研究者表示，以前醫學常識上都認為肥胖時的
生活
行為或劇烈運動造成的磨損，是造成關節發炎的主因。
5.39.217.77:8898$ m( }3 A8 {- Y. y; W# L" f
. s4 N, p- V4 B* v; h$ a公仔箱論壇
但是這次的研究結論可以發現，飲食生活才是真正的軟骨兇手，這些飽和脂肪酸會蓄積在軟骨上讓軟骨出現代謝異常，導致其容易消耗流失。如此一來，軟骨的緩衝機能就會變弱，關節也會疼痛。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ D! F( @3 {9 w6 E1 l
5.39.217.77:8898* [" ~: F" O0 `. Y, ^. j9 y% ?
富含長鏈型的飽和脂肪酸的食材有奶油、牛油等動物性脂肪以及棕櫚油等，因此若想避免軟骨受損，就應該要減少攝取這類原料所製作的料理。
1 X9 n/ t; K3 \( o5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 t) w& ^7 ]" P
此外，該團隊也曾進行另一項研究，證實抗氧化物及降膽固醇藥物都能有效減緩脂肪酸傷害關節，進而避免發炎，因此多補充抗氧化的食物如香蕉、牛奶、綠茶等，再配合飽和脂肪減量，就可以有效預防關節炎。
( _5 f! w' S8 `. M4 V
: f ]) s; Y: ^' C
6 |4 i. V5 E6 G1 Z/ X c6 atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& p& Y6 Q- c& J4 x9 y# ]1 f
3 L4 Y$ k' u& i7 m0 D, B! ^ U
3 F2 {! g$ _8 h, m* i! M* i( E
% ]6 P% z7 y( M- r8 |0 q9 M' w: X
# `! u& \2 N1 B; ^* @" W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
健康
／陳建甫編譯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
