標題:
[中式食譜]
蚌拌麵
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2008-7-11 01:40 PM
標題:
蚌拌麵
[attach]356481[/attach]
. ~8 X* W2 V; P9 e4 r) L
- H! |% m+ n2 ^+ x% }; p
【材 料】
4 F2 U- t8 S* ]1 Q
/ ]& a- Q& c. L2 O( {
絞肉 100公克
8 O- f, K- e" I% }% |. ytvb now,tvbnow,bttvb
6 k7 p4 Y! ~% G3 R, ~4 o5.39.217.77:8898
蔥花 1茶匙
: e' O5 g' a: I
# Q# `! _& P% m' Q- c$ i# r, ^" \- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥 60公克
' @0 a7 f9 ?& T( p" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ L6 f$ w$ Z: }. m
細拉麵 150公克
) p4 y- ~* b' _4 q
) Y5 y# ^0 r) f5 X5 P
蛤蜊水 3大匙
) q9 n2 {9 n. h5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb2 M! m5 i& ^2 ]1 B3 h
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb5 _! w( L \0 x$ \2 r* R
. q! d- k2 N! z, f1 r0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb, t, j l1 y3 ^; w" E. s
tvb now,tvbnow,bttvb, t3 q/ d3 i8 g6 |4 ?; |, T- l1 Q# `
鹽 1/4茶匙
5.39.217.77:8898( e' I! |3 K8 r7 w+ }. v
% P9 @7 @6 i2 j& }5.39.217.77:8898
細砂糖 1/4茶匙
5 j* T" S2 i% {6 j: k1 W
% Q3 n$ T- R$ r+ T
米酒 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. \. d0 ?& ~
( m' M; _- H; F. C; x公仔箱論壇
水 100㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& {9 q6 `: e; J' I9 U
; E! s9 u5 U. V2 Q0 f
【做 法】
5 B2 W. u( ~2 Z+ c% N% P
6 A4 P& [) @8 m( Q( b. \5.39.217.77:8898
1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb, S0 l( ~ }0 X. t4 N) r z) R) `5 v `
- p% r1 {3 n$ k" |- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], `5 { I9 P9 q8 g. x
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
1 ]$ Q* o" J3 _: E. h$ n6 E
! ~* ?+ S+ ^8 m" E5 b! J公仔箱論壇
再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: o( i& n4 `6 v7 R$ t1 \' ^# S/ ~
0 a+ a- t; f' F4 q Ftvb now,tvbnow,bttvb
# X- E0 V: ^; x( f( f0 ?, O
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
; w3 a8 `) u; R: k9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 S% S1 `7 f* j! X* W. R/ R
/ V" D3 u j K5 w, }& J2 V; T3 gtvb now,tvbnow,bttvb
4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
