標題: [食肆地點] 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜 [打印本頁]

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作者: chinghar    時間: 2017-5-18 06:10 AM     標題: 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜

最近Dining娜試過1間德國餐廳，由德國主廚操刀，夠傳統又好味，最重要係周一至四主菜 買一送一 ， size大大份，可以同朋友開心些牙，抵上加抵呀！tvb now,tvbnow,bttvb- k1 w8 P0 t7 u, Y- A
主菜 買一送一tvb now,tvbnow,bttvb9 F* _1 h6 m- w5 g/ h$ p0 d
咪以為Beerliner 做主菜 買一送一 咁抵一定會偷功減料，Dining娜就試過真係冇花冇假，size 依然大大份，再加上德國主廚操刀，味道夠晒正宗，值得一試！- K9 O% j: A+ T# O1 J
© 由 新假期 提供 左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218 （左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218
% M; x; l2 V% S7 T) u( ctvb now,tvbnow,bttvb講起德國菜，又點少得著名嘅香腸同豬手。Beerliner 所採用嘅香腸都曾經喺國際大賽中榮獲殊榮，加上全部手工製造，無添加味精或防腐劑，兼且夠新鮮、肉味濃郁！% `. I/ r8 r' T. v9 v+ P+ V
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+ r# k4 f& i/ U3 z" @$ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, w! o5 B+ ~' E; U6 N
至於秘製德國鹹豬手，則先以鹽水浸煮1日，之後加入各式蔬菜慢熬3小時，再放入烤爐高溫烤焗2小時而成。烤爐邊烤邊作360度轉動，令豬手受熱更均勻，加上有別於一般德國餐廳採取油炸方式製作，不但更健康，同時保持外皮鬆脆，肉質鮮嫩嘅口感，讚！
; l! x; K5 q7 @1 \公仔箱論壇© 由 新假期 提供 特式德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄218 特色德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄2189 g2 k5 Z; X9 k
較少人識嘅黑麥啤燒豬，其實一樣好食，質感似葡國菜嘅燒乳豬，但口感更juicy~ 德國主廚JÖrn話店內肉類大部分來自奧地利，質素有保證。
: @! H) T4 C- n% d- d" O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb© 由 新假期 提供 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄145 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄145
8 U3 d8 Y! @! c  ~8 ^. ], B一班人開party亦係食pizza 嘅好時機，1人1件之餘，仲有胃口試其他嘢！Dining娜就一向鍾意食薄批，夠香口，亦唔怕食完飽飽滯滯。德國薄餅比平日食嘅薄批更薄更脆，配搭味道似足Parma ham嘅黑森林風乾火腿，口感油潤又帶有鹹香！
# I" x9 j- f* {3 I4 btvb now,tvbnow,bttvb新菜式登場
  h5 e# [2 ~% {6 {5.39.217.77:8898Beerliner主打德國菜，口碑一向唔錯。為咗保持新鮮感，佢哋都會不時推出新菜式。
: M# K6 F, i- `0 V6 @( H+ X5 W5 j& Mtvb now,tvbnow,bttvb© 由 新假期 提供  35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應） 35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應）
- m+ @7 z2 D; j; `, ]公仔箱論壇當日JÖrn推介我一定要叫呢個限量供應嘅肉眼扒，因為用慢煮烹調，所以肉質更加鬆軟腍滑。雖然冇買一送一優惠，但分量足夠3-4人，同行嘅食肉獸朋友們都話好滿足！
" w; G' T0 E; I4 b1 k, y. u5.39.217.77:8898© 由 新假期 提供 德式香草燒雞鎚配BBQ汁 ＄76 德式香草燒雞槌配BBQ汁 ＄76tvb now,tvbnow,bttvb( Z2 c2 s6 P3 ?+ ~5 Q% o
惹味嘅BBQ汁，加上肉質鮮嫩嘅雞槌，食起上嚟啖啖肉，女仔應該都好鍾意食！
% N2 }4 K1 ?3 H! P) E" u5.39.217.77:8898© 由 新假期 提供 特色拼盤 ＄226 特色拼盤 ＄226
* v! |! d- w0 Ktvb now,tvbnow,bttvb一大班朋友各有各喜好？拼盤就啱晒喇～ 分量足夠3-4人，包括燒豬手肉絲卷、德式啤酒漿炸鮮蝦、蘑菇酥盒、煙三文魚伴德國黑麥包及脆炸芝士肉丸，一啖一件，配埋德國啤酒，邊食邊飲，同好友吹下水，開開心心又一晚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 B( z8 [9 l, w, E+ Y2 L
© 由 新假期 提供  01_resize (2) 龍蝦汁意式燴飯 ＄175
+ X- J2 ^5 ?& D* `# J/ |* b; Stvb now,tvbnow,bttvb德國餐廳嘅意大利飯亦唔失禮，飯粒軟硬適中，吸收晒龍蝦汁、青口、鮮蝦及蟹肉等海鮮精華，口感creamy，而且鮮美濃郁！
# ~/ O8 Z: X; F3 Z公仔箱論壇© 由 新假期 提供 德式甜點拼盤 ＄178 德式甜點拼盤 ＄178
2 i* }! O) i2 J) g2 Ntvb now,tvbnow,bttvb完美嘅飯局又點可以少得豐富甜品作點綴～甜點拼盤可以滿足晒你3個願望！一次過食晒德式芝士餅、焗鮮蘋果卷及煎香脆德式厚班戟。Dining 娜就特別推薦德式芝士餅，係香港少有加入德國啤酒製作嘅芝士餅，夠晒特別！5.39.217.77:8898+ n. S! v* |8 T8 u) Y; z
Beerliner German Bar & Restaurant
( ~) Z0 [' h2 N3 Q8 D* C2 v. y5.39.217.77:8898分店及查詢電話：公仔箱論壇0 V: F8 t% {1 a" c- s( y
朗豪坊 2972 0078公仔箱論壇7 u0 C1 [& b6 S" |' p$ d8 e
葵芳 2796 2203TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ i' ~+ t* [6 m$ c1 V- t
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