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標題: 美食科學(Food Delicious Science) 1-3 2017-5-25 HDTV-RMVB [打印本頁]

作者: h9145 時間: 2017-5-12 01:53 AM 標題: 美食科學(Food Delicious Science) 1-3 2017-5-25 HDTV-RMVB

本帖最後由 h9145 於 2017-5-26 12:56 AM 編輯

【檔案大小】 : 360MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【解像度】 : 1024x576

若將食物放在顯微鏡下，我們會發現其中構造十分奇妙；若在烹調過程中細微地觀察不同食物，更會有神奇的化學作用出現！《美食科學》以科學角度解構食物的成分，以及如何用科學化的烹調方法令它們更為美味。本特輯分為三集，主持人走遍全世界，進行一次科學和美食探險，搜尋食物隱藏的秘密，研究烹調所產生的化學作用，因何可以健體強身。

第1集 - We Are What We Eat
第一集主題是我們不可或缺的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及維他命和礦物質。

第2集 - A Matter of Taste
這一集談到士多啤梨如何欺騙我們，法國海鹽加上焦糖又更有風味。另外也探討，到底我們為甚麼喜歡、或討厭某些味道，感官又如何鼓勵我們吃有益食品，但遠離有害的東西，我們又如何找到秘訣，把食物改良。

第3集 - Food on the Brain
今集探索食物對大腦的影響，因何有些食物令我們念念不忘，另一些卻難以下嚥。例如朱古力，大多數人食之不厭，原來與母乳有密切關係。咖啡容易令人上癮，因為咖啡因對大腦的獎賞路徑有特殊的作用。

附件: (2017)美食科學(Food Delicious Science)-1.torrent (2017-5-12 01:53 AM, 30.94 KB) / 下載次數 621
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附件: (2017)美食科學(Food Delicious Science)-2.torrent (2017-5-19 12:34 AM, 30.41 KB) / 下載次數 615
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附件: (2017)美食科學(Food Delicious Science)-3(End).torrent (2017-5-26 12:56 AM, 30.23 KB) / 下載次數 509
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作者: Zookam 時間: 2017-5-12 02:07 AM

作者: rita12345 時間: 2017-5-12 05:28 AM

Thank you for sharing.

作者: welch 時間: 2017-5-12 06:19 AM

thank you so much for your kindness

作者: patsmith337 時間: 2017-5-12 08:46 AM

Thank you so much for sharing (2017)美食科學(Food Delicious Science)-1.

作者: gl_hflee 時間: 2017-5-12 09:23 AM

Thank you very very much for your sharing, keep up your good job.

作者: noandjune 時間: 2017-5-12 09:50 AM

Thanks so much!

作者: wan333 時間: 2017-5-12 10:40 AM

thanks

作者: ctm082014 時間: 2017-5-12 01:14 PM

thanks for sharing

作者: 老爺 時間: 2017-5-12 01:59 PM

美食科學P01
Thank's U so much~~

作者: alc345 時間: 2017-5-12 06:18 PM

Thank you very much.

作者: c.k.w15 時間: 2017-5-12 06:38 PM

thank you for sharing

作者: CC姑 時間: 2017-5-12 07:22 PM

THANKS

作者: sllo9394 時間: 2017-5-12 08:54 PM

thank you for sharing ep1

作者: achan1828 時間: 2017-5-12 10:07 PM

Thanks for updates !

作者: Poyes1937 時間: 2017-5-13 12:35 AM

★★★ 全城響應繼續努力勁爆！Thank you 哂！★★★

作者: j43wklee 時間: 2017-5-13 01:31 AM

thanks for sharing !!!

作者: sanhtanh 時間: 2017-5-13 02:45 AM

非常多謝你以無私精神供大家分享!請繼續努力 !

作者: ben620 時間: 2017-5-13 06:37 AM

Thanks for your sharing 美食科學 Ch01 !

作者: kikiwing 時間: 2017-5-13 10:45 AM

Thanks a lot for sharing for long time , hope can see

作者: jun1997 時間: 2017-5-13 08:14 PM

thank you for sharing

作者: Poyes1937 時間: 2017-5-14 02:04 AM

★★★ 全城響應繼續努力勁爆！Thank you 哂！★★★

作者: orange99 時間: 2017-5-14 04:06 AM

thanks

作者: kenlonet 時間: 2017-5-14 03:06 PM

一多謝分享衷心感謝

作者: hello1015 時間: 2017-5-14 06:23 PM

thank you very much

作者: achan1828 時間: 2017-5-14 09:58 PM

Thanks for updates !

作者: Helios7 時間: 2017-5-15 01:49 AM

Great work!! thanks

作者: Invalidusername 時間: 2017-5-16 09:43 AM

Thanks

作者: ben620 時間: 2017-5-19 06:34 AM

Thanks for your sharing 美食科學 Ch02 !

作者: jun1997 時間: 2017-5-19 07:12 AM

thank you for sharing

作者: alc345 時間: 2017-5-19 08:16 AM

Thank you very much.

作者: patsmith337 時間: 2017-5-19 08:54 AM

Thank you for sharing (2017)美食科學(Food Delicious Science)-2.

作者: kikiwing 時間: 2017-5-19 10:43 AM

Thank you very very much for long time , hope can see

作者: 老爺 時間: 2017-5-19 01:32 PM

P02 多謝樓主分享~~

作者: CC姑 時間: 2017-5-19 08:42 PM

THANKS

作者: sllo9394 時間: 2017-5-19 09:24 PM

thank you for sharing ep2

作者: achan1828 時間: 2017-5-19 10:16 PM

Thanks for updates !

作者: j43wklee 時間: 2017-5-20 02:11 AM

thanks for sharing !!!

作者: ctm082014 時間: 2017-5-20 12:07 PM

thanks for sharing

作者: ninja2017 時間: 2017-5-24 12:35 PM

多谢楼主分享。

作者: hellohello1324 時間: 2017-5-26 01:31 AM

thanks

作者: j43wklee 時間: 2017-5-26 02:10 AM

thanks for sharing !!!

作者: alc345 時間: 2017-5-26 03:20 AM

Thank you very much.

作者: jun1997 時間: 2017-5-26 04:57 AM

thank you for sharing

作者: wan333 時間: 2017-5-26 08:31 AM

thanks

作者: 資深新手 時間: 2017-5-26 08:36 AM

確是用心的好製作，多謝！

作者: kin_kwok-wong 時間: 2017-5-26 09:26 AM

好多謝你的分享

作者: kikiwing 時間: 2017-5-26 10:13 AM

Thank you very very much for long time , hope can see

作者: patsmith337 時間: 2017-5-26 10:31 AM

Thank you for sharing (2017)美食科學(Food Delicious Science)-3(End).

作者: ben620 時間: 2017-5-26 01:06 PM

Thanks for your sharing 美食科學 Ch03 (完) !

作者: freemen301 時間: 2017-5-26 08:00 PM

非常感謝樓主分享嘅每一個精彩節目！

作者: sllo9394 時間: 2017-5-26 09:21 PM

thank you for sharing ep3

作者: 老爺 時間: 2017-5-26 11:32 PM

P03e 多謝樓主分享~~

作者: saturnson 時間: 2017-5-27 01:12 PM

Thank you U so very much

作者: tricholoethane 時間: 2017-5-30 09:06 PM

thank

作者: kenlonet 時間: 2017-5-31 09:31 PM

一多謝分享衷心感謝

作者: cobielam 時間: 2017-6-11 05:17 PM

Thank you

作者: Helios7 時間: 2017-7-3 07:20 AM

Great work! great stuff! thanks!

作者: kato22 時間: 2017-10-23 04:57 PM

thank you so much for your kindness

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