標題:
[中式食譜]
青椒牛肉飯
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2008-7-10 04:05 PM
標題:
青椒牛肉飯
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材料 :
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無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙
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醃牛肉用料 :
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醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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調味料 :
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醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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做法 :
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1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
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2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
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3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。
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4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。
作者:
cnmsce
時間:
2008-7-10 04:07 PM
看着就好想吃啊！
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-14 06:37 PM
thank you very much
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