標題:
[西式食譜]
法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-9 08:23 PM
標題:
法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS
材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
tvb now,tvbnow,bttvb3 v* }% R) U& }$ B$ G# z
食譜提供: 港燈家政中心
5.39.217.77:8898- @: o1 p( @& v0 h4 \/ H4 E- C
, G7 H4 r3 h( n+ q+ a) c% R
做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。
tvb now,tvbnow,bttvb! [- K6 x/ r8 T+ n8 N5 V9 p" w
4 g6 r% S& p: s5 B
把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
