標題:
[健康資訊]
喝咖啡致骨鬆？小心這６種食物會搶走鈣質～～～～
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2017-4-13 03:11 AM
標題:
喝咖啡致骨鬆？小心這６種食物會搶走鈣質～～～～
融合香醇奶香及濃郁咖啡的拿鐵,是許多忙碌上班族補鈣又提神的完美飲品。不過,網路卻流傳：「咖啡因會影響鈣質吸收,導致骨質疏鬆」,咖啡加牛奶的組合,是否真的無法攝取到身體需要的鈣質呢？聽聽營養師怎麼說。
/ P/ U3 x) `! |4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
喝咖啡致骨鬆？小心這６種食物會搶走鈣質喝咖啡致骨鬆？小心這６種食物會搶走鈣質
" h1 i( b, A+ |2 E, ], N; o
公仔箱論壇9 M& l- E! N9 u: G! N
長期鈣質攝取不足,骨質疏鬆易上門
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ M+ W# ?0 b/ K5 i( O
5.39.217.77:8898& D0 l% H. [8 b- t2 F$ F2 b/ O
營養師余朱青表示,「鈣質」除了是維持骨骼強健的關鍵營養素外,鈣質還負責調節身體肌肉、神經等關鍵等訊息傳遞等生理功能。當鈣質攝取不足,血液中的鈣質濃度過低,身體便會分解骨骼中的鈣,釋放至血液中,維持正常的生理機能。因此,若長期鈣質攝取不足,骨質流失過多,就可能讓骨骼變得脆弱、易碎,進而形成「骨質疏鬆」。
5.39.217.77:88985 I+ f/ {6 a) H( b9 o5 Q0 Q9 X
tvb now,tvbnow,bttvb: J; Q7 E2 y3 x
吃進去≠吸收６食物影響鈣質吸收
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 f4 k% x9 j6 z- S
. K9 B) m# W4 o0 f5.39.217.77:8898
大家都知道補鈣要吃乳酪、牛奶、起司、優酪乳等鈣質含量豐富的乳製品,但是,營養師余朱青指出,並不是吃進肚的每一口鈣質都會順利被吸收,若是屬沒有喝咖啡就覺得全身不對勁的「咖啡重度依賴族」,或是無肉不歡的「肉食族」,或是沒有調味料就食不下嚥的「重鹹族」,以上這些因素,都會大大影響鈣質吸收率。
* ~! p" {( ^: L+ C e1 `
$ I8 E; F$ Z/ O) g
營養師余朱青表示,衛福部建議成人每天的鈣質攝取量為１０００毫克,想要正確補鈣、有「骨」氣,趕快來看看,哪一些是奪走飲食中寶貴鈣質的地雷：
公仔箱論壇( u$ u- t* M+ ]+ R' _: `4 E+ ~
' r/ s8 @* p F2 e: O* H( ~公仔箱論壇
補鈣地雷１．含咖啡因飲料喝成癮
& ~: O& F5 d5 T8 z1 |# v
- p, o4 ]3 D0 Y& I# w+ t
許多上班族愛喝的咖啡、茶等提神飲品,其中的咖啡因確實會影響鈣質的吸收、加速鈣流失。因此,建議每日咖啡因攝取量,最好不要超過３００毫克,以免影響鈣質吸收。
, o, m" I( t* ?3 V
5.39.217.77:88982 ~$ L; d- @5 K! E! b. P
補鈣地雷２．無肉不歡
5.39.217.77:88980 Y( {3 ~! Z& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* S! c, `: E, u4 n/ F
適量攝取蛋白質有助於鈣質吸收,但若是餐餐都大魚大肉、無肉不歡的人,容易增加尿液中鈣質的排泄量,再加上高蛋白食物磷含量通常較高,血液中過多的磷,會加速骨鈣釋放到血液,導致骨質流失。
9 V( h' P: x! f公仔箱論壇
+ C" `" T% |! x# ]7 ~& |. e5.39.217.77:8898
8 g/ Q0 l* a4 J* Ftvb now,tvbnow,bttvb
新鮮的乳酪、牛奶、起司、優酪乳等乳製品,鈣質含量豐富。新鮮的乳酪、牛奶、起司、優酪乳等乳製品,鈣質含量豐富。
7 L' j) \9 q4 U4 x2 F& i
6 l& }( B* O; ~% p0 k, s5 e& X4 z5.39.217.77:8898
建議一般成人每天蛋白質攝取量可以「每1公斤1克」的方式計算。以體重60公斤的成年人為例，每天蛋白質建議攝取量為60克，約4～5份，每份的蛋白質約是1片3根手指寬度及厚度的肉類、1顆雞蛋，半盒嫩豆腐、2格傳統豆腐，或是1杯240cc的豆漿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* V( S# S9 y7 t' C% R6 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 I- H u& y8 W+ v; D0 L6 m, }
補鈣地雷３．吃太鹹
) [+ X- L: Q0 U: h) ^' j: {- Ptvb now,tvbnow,bttvb
B! W# }/ u( C; H
吃太鹹攝取過多鹽份（鈉）,會使尿液中的鈣質流失增加,不僅對骨骼不利,也會增加泌尿系統結石的風險。建議成年人每天不宜食用超過２０００毫克鈉質,約為一平茶匙５克的食鹽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- c1 C U: A! c) a' q0 y* c3 E& i
. H; e0 m7 q* }) v, y. j
補鈣地雷４．碳酸飲料喝不停
. t$ [; a# ~4 A0 O. e5.39.217.77:8898
& Z2 E+ A0 u4 Btvb now,tvbnow,bttvb
碳酸飲料的磷含量高,若口渴了就喝碳酸飲料解渴,不僅身體補不到水,還會因為磷攝取過多,使得血液中的磷與鈣比例失衡,妨礙鈣質的吸收、增加鈣流失量。
$ Q& _' q- M% \" Z" v, ]+ b
5 S8 r o: X, e" F5 C) Btvb now,tvbnow,bttvb
補鈣地雷５．高鐵食物
5.39.217.77:8898. N% M L& w. b1 ^* E3 t- o, N
9 D+ B# f4 w/ a: W
由於身體吸收鈣質與鐵質的載體,也就是負責運送營養素至細胞中的司機,兩者相同,當同時吃進鐵質與鈣質時,司機會競爭運送,無法兩者兼顧,想要特別補鈣的民眾,最好隔２個小時後再食用高鐵食物。
$ I% d* z8 J: d _公仔箱論壇
9 D. ?: \+ }4 W# z+ c" T. }
補鈣地雷６．含草酸、植酸的蔬菜
7 T z' l; s7 O6 W) O% Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# x+ C, B- y+ _2 B
蔬菜類的食物通常含有植酸及草酸,這些物質會在腸道與鈣質結合形成鈣鹽,身體無法吸收利用,便會排出體外,妨礙鈣質吸收。
作者:
底衫五粒鈕
時間:
2017-4-13 09:06 PM
我習慣每天都有飲咖啡的習慣多年
( g+ p+ C, r4 `$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但恐怕影響鈣質流失,每天只一杯
作者:
nitehawk
時間:
2017-4-14 12:51 AM
totally BS
作者:
soforlee
時間:
2017-4-14 11:21 PM
totally BS
, K6 H5 k/ m- n8 M: [) c9 g9 R; P
nitehawk 發表於 2017-4-14 12:51 AM
公仔箱論壇' W, v0 P- N. U8 t/ w+ L) W
why would you say it is not correct? do you have any article to back up your word? member of this forum would like to know more and specially i do.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
