標題: 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:11 AM     標題: 烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚8 N5 j0 o. N: S4 h' i( r

) O% v! F6 k# j) j: v7 A菜式分類: 海鮮tvb now,tvbnow,bttvb! f5 J7 {/ f5 F, F+ p# i( K0 \

) W  O% {* o; z' Ptvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* `- p* A- g; a
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中/外: 外國菜5.39.217.77:8898, J) f8 W5 E* N/ z2 a' z( V
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省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚  1條(約1斤)
6 I2 W8 ?3 e& L$ x. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙+ C4 K# x6 _; L, v- w# w$ x
醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' N+ v; D/ K2 Y' u0 W
薑汁 少許
6 M0 f5 L' u/ W! @6 I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許公仔箱論壇6 t7 b3 _% I3 \5 `  R* I
白芝麻 適量7 {3 h* K4 M7 j5 s2 x
蜂蜜 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 x' w5 p3 @/ Q
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; K3 k) C- K4 U

: w0 T7 ^: m8 m7 X% C2 vtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 f: J, x3 c( c  j+ D( G
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時0 ?4 h9 I( x! `0 x
     翻面並塗抹醬汁多次)
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$ r3 s' q8 O; t1 k0 r) ^3 t: O; s公仔箱論壇4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:51 PM

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