生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; P/ u4 L) W- A r
6 U' ]/ V) x* Q, a: o6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑的7個好用處 1 _9 x+ j7 r+ s * V4 h5 ?! a. m. h" i' \5.39.217.77:8898根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？ ! ]* S. w" D9 r+ ?% q- E- c公仔箱論壇" |) a* z) P! a& x ^: E9 `( w
1. 免疫力提升 9 _* ]7 e% n+ c% [" K+ K. v. U$ [% j& I& [+ M! |+ L
生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。 : B$ b: S9 i( T% O5 h4 h: q 1 Q, C4 I" p$ v$ x9 u1 D# \8 L0 \ ]; @
2. 關節發炎疼痛tvb now,tvbnow,bttvb$ H' M. \) u; h5 N% j' r
/ y8 _' j6 `# `! Q: B& u' a營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。1 m1 X( X# s5 g) R7 p/ Y4 ?! v5 m1 f
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3. 肌肉痠痛 8 t3 L; a0 i; P8 v |, M& otvb now,tvbnow,bttvb% `3 |( m" w1 t% J8 z3 { V' H+ g
上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。3 y1 z! i" x2 `0 L0 O% `8 Q7 V
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4. 胃脹氣困擾 2 x$ [4 [* L4 `* n* A7 f! x( s0 c. |1 @$ D+ Q( s8 W3 u3 X
有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。* Z1 H( k E5 E* \& }
, S7 |# p" ^6 x/ U5.39.217.77:88985. 生理期經痛 + a1 }; r5 J* v, Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, r1 i0 d! k# i" ^3 }& _
中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。 7 P2 n% G+ h. E5 J+ n. atvb now,tvbnow,bttvb : e: j9 G; H4 n( l/ stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( |4 V+ T' o0 D" n: i
6. 偏頭痛公仔箱論壇( _0 |6 j* [) I3 _4 s: }/ T
8 E+ w, b% }1 @8 r' j* P偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。 # K) }, D. r0 D* b7 D, ]" ~公仔箱論壇 : C. ^1 h8 k5 r! a& z. G7. 助長記憶力8 _% l0 E% a3 Q- x! v) w
