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標題: [甜品] 士多啤梨芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: cookiedog    時間: 2006-11-26 11:24 PM     標題: 士多啤梨芝士蛋糕

材 料 :
; p$ U3 t9 ~$ W- R: O' n' B100 克砂糖4 I' [* K5 e' C6 @
2 隻雞蛋$ R! r* P% p5 |. \) ]+ h
25 克餅粉(cake flour)  t. s) S3 c( B0 @1 _. `
100 克白朱古力
2 w2 ^" Y& s. ?& |3 |3 y350 克忌廉芝士
! H6 O, M3 G# e6 y( u7 A6 u0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 粒士多啤梨(切粒)5.39.217.77:88987 ?( @/ D: c7 i, u8 e
士多啤梨醬少許tvb now,tvbnow,bttvb  |' K, _8 G( t) w7 _; N/ s% m

: O8 X1 a7 u- L做 法 :
, N( S) Z4 G. W/ P3 _$ T! a7 }公仔箱論壇(1) 先把忌廉芝士打滑,再加入糖打勻,然後再逐隻加入雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; o6 \  k- I- `
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻,加入士多啤梨粒,再拌入已溶的白朱古力。
3 [' }+ Y$ M  G5 ^; O(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
, @! v0 ~+ a  _* W& Z. U, Z公仔箱論壇(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內,放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。3 X  o1 L) e. T9 G$ O; _1 r1 M
(5) 取出蛋糕,塗上士多啤梨醬,面鋪上士多啤梨,藍莓和朱古力薄片裝飾。
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:21 AM

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