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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖5.39.217.77:88984 t8 `& T) S% V" e( s0 n

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9 I3 z0 c) S$ H公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯
6 o$ L2 B! h! |* r9 g9 b飲用水 半杯 0 `9 D; v3 ^  y9 `- h2 @) q) l
暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) c" A) z; O$ Y6 f1 k9 H
魚膠粉 五茶匙
' z: h( M' T  ~4 {" G3 v* E4 Ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇3 o, Q% A& q) k3 s% G# k0 s
椰絲 3/4杯 5.39.217.77:8898! k+ e4 I' Y5 [2 ~0 b" ~( n

  F1 V5 d6 S- K4 e+ ~1 Atvb now,tvbnow,bttvb製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
; W: i1 C* O8 N2 j公仔箱論壇 
2 ^* {' L6 t1 ~2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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! O  p" M# h( r( F4 L9 O公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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魚膠粉 五茶匙
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製法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! Q3 ]* v; _

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thx 試下整先




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