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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖公仔箱論壇. T+ M; m4 H8 v8 N  r
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9 n, x* B$ H9 N' `8 n2 r* P! U5.39.217.77:8898材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
* E1 @: T/ m0 Wtvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 . H" S8 q7 c$ @: Y* r2 J; P
暖水 半杯 , `, w: x8 w: R+ f2 P3 k$ e
魚膠粉 五茶匙
, c0 [6 G! B1 R7 P. t4 N雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o3 |7 v/ _/ Z$ ^; J' B- H0 b
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 U% q' Y- P
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製法 5.39.217.77:8898; S6 T& \, n1 P
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。- [/ g( R' c) t
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。公仔箱論壇9 b. c8 k4 t' I$ t
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 5.39.217.77:8898: r6 ^+ I. y: q
自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 ( I' x6 Q, E5 S% e+ @8 k$ s; p
雲呢拿香油 一茶匙 ' j1 b4 [0 F7 G' N
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb: e9 f; T  t! {$ p* n
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製法
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2.  把魚膠粉溶於半 ...
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thx 試下整先



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