標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅
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" l0 G0 p& W& e" v+ J$ u公仔箱論壇
% L# C2 g2 u- m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材  料 :   1  隻雞蛋
- K( N2 O* Y6 h5 X" I) d3 o5.39.217.77:8898                120 克牛油
- b( Q( S$ Z" h, w                120 克砂糖
" K% J$ c" d5 e% J/ J, b5.39.217.77:8898                240 克發粉8 S9 e# o1 H% O( S
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
4 S0 w% Y( T* d& V2 e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: f, [& U4 [* u
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。公仔箱論壇+ x5 Z# j$ f' o0 N) ]% p, Y2 g0 F
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
# w+ d! E- \) E8 K, m4 S! H5.39.217.77:8898                      雪三十分鐘至硬身。
$ |% L' r" L9 x, r& u( I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在& d) v4 a' i6 C
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
' R6 e0 I/ c" H; p: F% ^; w公仔箱論壇                焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ B; {, y3 `; g2 y' U
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
* |/ h% ]# m( y3 ~7 ^tvb now,tvbnow,bttvb                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁3 w: z) [1 s. \# x) I- O: F# N
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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