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標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅
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3 y$ H6 @0 u# m0 x( r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ n% j- Z& C% `
材  料 :   1  隻雞蛋5.39.217.77:88986 _) g  j8 n! Q
                120 克牛油
/ s8 r, }; d, P( E% ?1 \4 Z# `9 H) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                120 克砂糖
# m8 ]* S7 e  t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                240 克發粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 O! z: C+ K8 s8 h% m$ C+ V  P( m3 ]
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb" K* w4 X$ e; ?2 h* f
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
5 k' t% u+ P- m6 N                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。: ~* v, H$ D" q& `
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
$ `8 x5 M  `1 W" x+ G6 K, c) \* `5.39.217.77:8898                      雪三十分鐘至硬身。公仔箱論壇' q( x/ j3 ?1 D0 P
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 c/ `, C% i/ j" c$ X# x
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC : v9 [' E! S$ k( q2 O
                焗十五至廿分鐘至金黃色。5.39.217.77:8898+ W% U* k, g. Z( z: I

1 c* G: [8 |- `3 n. H& Otvb now,tvbnow,bttvb備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 J2 E( y- u( S4 q. Z3 I; l- g
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁公仔箱論壇- v; Z6 n8 i# I# }4 C
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。
作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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