標題:
[健康資訊]
新發現：間歇斷食可能對健康有益
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-3-10 09:55 AM
標題:
新發現：間歇斷食可能對健康有益
斷食飲食是一個被廣為流傳，但是是否真的有好處卻尚未知道的一種特殊飲食法。最近一篇發表在Science Translational Medicine的論文指出，以一個月選連續五天做減少食物攝取的模擬斷食的方式為一週期，進行三個月，對於體重，代謝危險指標等，都有明顯改善。
; d* c" J( o2 m' ytvb now,tvbnow,bttvb
0 n H" o0 R8 b! X+ J: c
研究方法
公仔箱論壇4 W' W+ r G) h, S7 l3 V/ t J: c2 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% d9 p. q$ ]" }; C+ Q5 ?/ ^
這項研究招集了美國100名
健康
成年人，進行模擬斷食飲食。
, t% {' Q# m9 V$ W9 ytvb now,tvbnow,bttvb
. F* J+ [9 j b" {
介入組每個月有五天使用非常低熱量的飲食，第一天的飲食為1100大卡，含11%蛋白質，46%脂肪，43%碳水化合物。第二天到第五天為717大卡飲食，其中含有9%蛋白質，44%脂肪與47%碳水化合物。這五天的飲食是使用L-Nutra所製造的營養品。剩下的時間則自由飲食。而第二個月和第三個月再進行同樣的循環。而介入組和對照組在三個月之後互換組別，觀察變化。
公仔箱論壇, b! M" _5 t- j4 {' ~
tvb now,tvbnow,bttvb& ~- A1 r2 Z1 ?( Q
研究結果
! c% ]$ d: @* b& z7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 L) J5 ]' j: x4 X. E; H
在前三個月中，介入組相對於觀察組，體重有明顯減少（-2.6kg vs 0.1kg），而體重減少的效果主要來自於全身體脂肪和軀幹脂肪的減少。同時介入組減少了4.1公分的腰圍，血壓下降4.5/3.1mmHg，IGF-1指標下降21.7ng/mL。但是在空腹血糖，三酸甘油脂，總膽固醇，低密度膽固醇，高密度膽固醇，C反應蛋白等，並未有改變。
0 `: Z Z, n, V9 r$ r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' p/ h! N3 `5 S$ B1 R" n
而在兩組互換後，一開始的觀察組，在後來三個月的介入後，也有類似的變化。
) @! m( {3 y9 N1 Z! p/ R4 T; L
! y0 w7 s# Q4 t+ g公仔箱論壇
而在實驗中，有25%的實驗者無法完成研究，原因出自於時間無法配合，個人因素，不喜歡這種飲食或是無法持續維持。
+ }5 R. r) K) ^: F5 u3 {6 Y U
, H5 q$ c/ E0 S! Q; O gtvb now,tvbnow,bttvb
討論
公仔箱論壇$ l0 Y4 o/ ]! W0 L& [' x3 V
公仔箱論壇8 A& ?; Z( K1 p; h% d
這個短期的研究指出，斷食療法能改善體重，體脂肪，腰圍，血壓，IGF-1等對身體不健康的指標。但是，這個研究並沒有針對觀察組做飲食和運動的介入。因此，無法區分研究中觀察到的體脂肪改善，血壓改善等等好處，是來自於體重減少的好處，或是斷食的好處。
* F# B9 R, v* I$ Z5.39.217.77:8898
6 d( s9 @0 Q6 u* H7 m3 q+ s% N, d+ atvb now,tvbnow,bttvb
同時，這研究只進行半年（3個月介入，3個月觀察），並無法推論更長時間下的維持效果。而許多的飲食法，都能在短時間內下降體重，但是在更長期（一年以上）來說，並沒有明顯的減重等效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c( e6 W P" F( H2 K* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' ?& _0 j' q) [& g
再者，斷食療法有不同種的進行方式。這個實驗是以非常低熱量的營養補充品來作為斷食療法的替代做法。但是這樣的實驗結果是否適用到所有的斷食療法，是有爭議的。
- C9 q& T# p6 R" _0 b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ B, p8 [$ a% _
結論
公仔箱論壇4 Z6 x8 l4 B- K
I% Z R8 I' ]/ n, ^4 T公仔箱論壇
短期的斷食療法，是對體重，體脂肪以及相關的代謝危險指標是有幫忙的。但是這樣的效果是來自於熱量攝取的減少，或是斷食本身帶來的影響，並不清楚。而這篇研究也並未做更長時間的研究，一般人在更長的時間上，能否持續維持斷食療法，或是斷食療法是否有更好的效果，都還未知。
8 H0 K2 s6 @% l4 [9 m# gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 X. |6 l6 u
9 C/ K* y5 ?# w( r$ Z8 }# y
, W+ V ~/ R5 a1 ?' j
! x* f/ ^3 g) q! Q, C5.39.217.77:8898
3 D. l! X4 A8 z* i( U# W2 o6 t: A0 P
; c" r* @# W: e4 s3 ]+ Q
公仔箱論壇. h- _+ U! W. Y
3 m, |- j+ b1 S3 M* e% U: D5.39.217.77:8898
文／小黃醫師的隨手筆記提供
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
