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標題: [中式食譜] 起司厚蛋燒 [打印本頁]

作者: lifego    時間: 2017-3-7 08:55 AM     標題: 起司厚蛋燒

材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
) n; S, o% C# p. Z" Q5.39.217.77:8898調味料:白胡椒粉、糖、雞粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" r3 `9 ^) j+ y  [; y) ]
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作法:
, @* C8 O4 a& a0 Q. A- J6 R) j% \0 P% X5.39.217.77:88981.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
9 J+ _4 C$ j  z8 f, P: @) Z8 z4 l2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。
% ?, c9 e5 z. A9 [$ z3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6




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