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標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-5 06:22 PM 標題: 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹公仔箱論壇) }* x) Z( L* ]8 K; p {3 O# v
材料皮蛋2個& Z$ b) E6 b- F/ n& s. ]( U, h
蝦仁100克
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 n# s9 T( G0 X; ^
魚板半塊5.39.217.77:8898. J% j" B) @( r- d- u
玉米粒50克. m! J& \0 {5 C" S
蔥2根
調味料蠔油3大匙
胡椒粉1/2大匙公仔箱論壇: }+ y$ L0 d" t
糖1大匙4 @/ D, @9 v" e# _+ ]
太白粉2大匙
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- }: \3 l. f
作法一將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
作法二煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 M5 D1 H- E' d2 {( ~. r7 s
作法三煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 12:51 AM

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