標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:22 PM     標題: 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹
- s: o! |# f9 a7 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 皮蛋2個( v- A( r" u* q# e5 X0 Q
蝦仁100克
* Z( L% P2 r6 a; m+ C; Q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾
9 {: J2 G) g2 M4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊" |) u, M+ Y) F
玉米粒50克
- N" \, o' @+ r! c5.39.217.77:8898蔥2根5.39.217.77:88985 v6 {1 K' x* Q. u6 S. o
調味料 蠔油3大匙
. d6 L" K6 O/ ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙
; D/ e  Y% V' U% {3 `+ u$ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇8 c& m3 }5 b6 Y4 a& z! f4 z
太白粉2大匙
% h' l$ u7 N' O' F; D2 ?2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
) H: d* F" i* J  W7 \" j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
2 K* s4 r8 W; Y2 o( a作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb' J) V# R2 o; w# R, i
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:51 AM

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