標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。% G& H4 B5 K* x( U+ |! y" k& m
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
. r7 _0 @' [  w2 m, ?tvb now,tvbnow,bttvb3南瓜去皮，去核，切厚件。
) \0 ]! O0 Q: ?2 J: f- J4 e4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
, S. O) _) N$ R& G* \, X3 G, btvb now,tvbnow,bttvb5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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