標題:
[中式食譜]
大魚頭豆腐湯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:16 PM
標題:
大魚頭豆腐湯
材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
# o3 ]) {# k0 p; Z1 M+ R5 [* ~
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
0 v) W/ x7 }/ g( P1 W
+ Q' [& ~" F7 \( O& r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、豆腐用清水浸過面。
tvb now,tvbnow,bttvb) F$ ]5 S1 G# w
' [% z ?* Y. {: }% f0 X3 r$ S9 t
3、節瓜刮去皮切中大塊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 L* U i9 U+ Y# ?5 [9 x( `/ e. ]
2 |8 x* }+ J0 y
4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
1 D3 p* ^' J2 K. \2 C5.39.217.77:8898
& o9 l# f* R& Z) Y, c, utvb now,tvbnow,bttvb
5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
