美國研究人員今天表示,用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒,大多含有不沾黏化學物質,這類物質可能會溶入食物中,對人體健康造成影響。公仔箱論壇 u+ B$ ]- _, u; M O! D& ~
) O/ z8 {6 J: X8 P, ktvb now,tvbnow,bttvb刊載於「環境科學與科技通訊」(EnvironmentalScience and Technology Letters)期刊的這篇研究,檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。4 H h% F$ B9 C) S2 _& _5 N
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檢測結果顯示,其中近半數包裝紙,及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟,氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。tvb now,tvbnow,bttvb3 l" T% Y& X6 k
. _ X- s& J" _8 J- ?! R* Atvb now,tvbnow,bttvb這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下,會對人體健康造成什麼特定傷害,這些物質被稱為全氟烷基化合物(PFASs)。6 F7 r& Y! `- q
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但研究人員警告,根據先前的研究,暴露在某些全氟烷基化合物中,可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低,及生育能力減弱等問題。 6 f. y6 s% u3 [ y1 l8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 e& l5 Q D; b# M2 c- r公仔箱論壇研究主要作者夏德(Laurel Schaider)說:「孩童的健康特別容易受到影響,因為他們的身體尚在發育中,更容易受有毒物質危害。」 # H( v/ }: `% P0 c$ y0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ o$ J( O+ q4 S8 c9 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 a& S! r6 M5 h( {1 c( K, s. Z
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