大家都知道冬蟲夏草是名貴的養生保健藥材，應用冬蟲夏草的歷史悠久，在吳儀洛所著的《本草從新》（1757年）中有出現關於冬蟲夏草的記載：「冬蟲夏草四川嘉定府所產最佳，雲南、貴州所產者次之。冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出之，連身俱化為草。」又曰：「冬蟲夏草有保肺益腎，止血化痰，已咳嗽……如同民間重視的補品燕窩一樣。」此後其他本草書籍均有收錄冬蟲夏草相關的記載。7 o% f+ p y, F+ t
3 g9 H$ g- A( r. x公仔箱論壇冬蟲夏草味甘性溫，但《本草從新》卻記述其味甘性平。筆者對冬蟲夏草原藥材的應用經驗是視乎怎樣炮製其原藥材而定，如果是曬乾的藥材煎水喝或配搭不溫、不熱的材料去煮湯，其實冬蟲夏草是不大熱氣的；但如果將冬蟲夏草炕乾至脆、磨粉食用的話，就有機會令到其性在加工炮製之下變得較為溫熱了。應該使用哪種方法來服用冬蟲夏草，則要視乎個人的本身體質而定，假如你是素體虛寒，或向來都是陽虛的體質，你就可以方便些，服用磨粉的冬蟲夏草了，因為你的體質適宜服用一些偏於溫、熱的食材，但即使如此，也只宜每天吃小量，補身養生的意義在於持之以恒，小量慢補才能既吸收又不會有反效果。如果是平時壓力大、夜睡、易怒，又或者是素體陰虛、偏熱者，則不宜服用經過炕乾至脆才磨粉的冬蟲夏草了，這類人士就宜用小量冬蟲夏草煎水喝，以每周1至2次為宜。5.39.217.77:88988 z, N- X, [" b7 t
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說了半天，到底冬蟲夏草有哪些補益作用呢？根據古籍記載，冬蟲夏草具有補虛損、益精氣、止咳化痰、治痰飲喘嗽、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝痠痛、病後久虛不復等功效。《雲南中草藥》有述：「冬蟲夏草補肺，壯腎陽。治痰次喘咳。」2 j8 i O3 L$ H0 E$ A% T' x
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現代很多研究發現冬蟲夏草外用會有超卓的美容駐顏功效，冬蟲夏草可以雙向調節皮膚的免疫力，同時可以既養陰又補陽，這在中藥材中是很少有的，因此冬蟲夏草才這麼「值錢」，原因是它同時可以強壯補虛以及平衡陰陽，以調理體質為本去保持身體健康，減輕外界污染對皮膚的侵害，預防肌膚因為外來刺激而導致的疾患。單胺氧化酶之活性過高會造成人體衰老，冬蟲夏草可以抑制單胺氧化酶的活性，因此可以延緩衰老；冬蟲夏草可以淡化色斑，因為冬蟲夏草能明顯地提高有關性腺功能，從而減輕色斑之色素。tvb now,tvbnow,bttvb/ k( n. J7 r4 F/ g' v4 [
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材料：冬蟲夏草提取物5克、透明質酸溶液30至40毫升、維他命E 2克、乳木果脂5克。 : E6 y- L0 n( p U0 t- t/ K ! A/ u! w( ]% x公仔箱論壇製法：先隔水加熱透明質酸溶液，加入乳木果脂拌溶，加入維他命E拌溶，加冬蟲夏草提取物拌溶即成。: q* J. c9 @+ i3 d5 e! y8 V
