標題: [中式食譜] 焗葡國雞飯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-3 03:17 PM     標題: 焗葡國雞飯

材料：
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐, y4 p# ~5 |9 x( a5 }2 A+ Z* D" @; P
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3 W$ ]: c2 F, E3 x% u1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用7 h3 {' W5 b$ ?
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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4 W1 e! U  P- Y$ s$ K+ b7 Btvb now,tvbnow,bttvb3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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3 N( v% L- s* u& s- ?% e' W& T# Z5.39.217.77:88984。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ p' f$ Z, J8 B* h( p: U0 M

# R1 a3 o3 ~4 G4 o4 h( O' |公仔箱論壇5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘/ X1 R; y, N0 j" q: `0 q" }# M. V% d1 P3 L
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:55 AM

thank you very much

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作者: calchui    時間: 2008-7-17 03:50 PM

thanks for sharing

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:33 AM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you very much

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作者: calchui    時間: 2008-7-25 05:16 PM

thanks for sharing

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作者: hohocheck    時間: 2008-11-21 12:47 AM

Thank you for sharing the recipe!

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