公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 焗葡國雞飯 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-3 03:17 PM 標題: 焗葡國雞飯

材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 _8 o5 G- f* s5 _" R& O' P
腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐5.39.217.77:8898% v1 A2 H/ i8 w
公仔箱論壇7 ]( f& [. n; ?# Y! K2 Q
5.39.217.77:8898. i' ~- j& x' C! ]
作法：

1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用5.39.217.77:88988 n8 a- e7 L' K) n) r! |

2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用2 h4 `% \/ R+ f

3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用

4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
3 e4 y1 p/ J- n7 p' }) G" o
5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb v& q$ }* ]0 q7 M9 U

6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 12:55 AM

thank you very much

作者: calchui 時間: 2008-7-17 03:50 PM

thanks for sharing

作者: josephinelaw 時間: 2008-7-18 09:33 AM 標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you very much

作者: calchui 時間: 2008-7-25 05:16 PM

thanks for sharing

作者: hohocheck 時間: 2008-11-21 12:47 AM

Thank you for sharing the recipe!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)