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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯2 g, M8 Y3 g+ J# f

- X; o4 g5 `: T1 ^' Y" Y2 ~材料(四人份量). e) C! ^1 \( r- y5 |: ^2 ^
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乾螺頭 二兩 公仔箱論壇, N4 a- Y, d' Q, r$ @
淮山 二兩
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! P, r* P7 r$ |( R! e) U! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 六兩 0 h" D4 S/ m8 W; K
鹽  適量 ' w/ J1 W/ o0 b

1 U# Q6 V" r1 B- {公仔箱論壇製作過程4 P( y& |8 [( C" u' d/ r8 w. S$ R; Q
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb# C4 Y4 y9 R+ d" @
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。5.39.217.77:8898" T7 F8 o# h2 W4 A& t6 x9 o
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效 - G0 c2 r$ u# T1 w9 ?& Z
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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' k- X0 T' b' k8 K; ~2 t; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥理 : m% ]/ H0 v/ h5 g: O+ Q7 F
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
; H' T4 g9 D) Y0 utvb now,tvbnow,bttvb2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5.39.217.77:8898, ]9 N# b, Q/ y  p6 t8 {6 S
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
1 r+ |; n0 O$ r2 ~公仔箱論壇4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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1 q) i" i( i9 c3 L" q6 W5.39.217.77:8898材料(四人份量)
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杞子 一兩
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鹽  適量
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製作過程公仔箱論壇: L# O( o5 d8 }2 F. o* \
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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: I5 ]. K  C7 |/ P5.39.217.77:8898螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！7 ^; T8 g2 Q! w: e% ~# F8 T3 S
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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