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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
7 C3 P% ]& }" O  w3 Q% {: S# {tvb now,tvbnow,bttvb* n  W  V8 ^, C0 h2 G: B( p, o
乾螺頭 二兩 公仔箱論壇. t8 f  k6 a( ?8 Y
淮山 二兩
4 r$ m/ f0 l* c; o/ ~* |: o杞子 一兩公仔箱論壇4 l% p! E; w4 }4 C; k
瘦肉 六兩
  z/ x0 f1 l3 g. Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 h, ~& ~- e3 D+ A) i- l
tvb now,tvbnow,bttvb, q7 R$ r0 \0 V7 o- B2 R
製作過程
; @1 j& b$ x& h. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
. R3 ]4 Z+ G/ Q公仔箱論壇2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。2 X7 {" `; [* g. _5 u/ z
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ |/ I+ `" o1 }# Z7 L

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4 g* V1 U. @  o% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥理 tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ T+ P2 Q, d0 u% ~2 g
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
- G5 i5 V+ q5 R' S" N+ _2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
1 {) ]8 N8 h! r5 Y. }& R公仔箱論壇3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb! X2 k* b! I' m' T
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb" F$ n" Q6 m* D. C; v
湯名：淮山螺頭湯1 Z, P$ z/ o8 `/ D. S+ o( g3 J+ x: c
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材料(四人份量)
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杞子 一兩
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2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇9 l# d( n  t) l: }5 F( G% Y
3.  煲滾兩公升水，把 ...
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( |/ v% G. Z% q$ d2 Y/ d) Y( X5 G7 d螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！/ |9 d, p# m# D6 }$ t; N
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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