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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* E& @- I# B: m9 z" {. v4 \
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
  \2 F- U( S4 L  @淮山 二兩
1 w& b% D* }! ~, a" i& K  Qtvb now,tvbnow,bttvb杞子 一兩公仔箱論壇; z, N4 h0 N) p4 y( i
瘦肉 六兩
* G1 Q7 t: u5 p5.39.217.77:8898鹽  適量
+ X. ~- ]8 z4 w/ |) Y  L% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% C, r/ C/ B+ O
製作過程
4 x4 f$ D0 b9 z' X9 A2 `" V1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 . M) N% }5 ]% G# N# P) Y8 x
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇( v5 w% i  l7 X. J0 z; N  P+ c5 {7 H
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 5.39.217.77:88986 x3 z- n- V0 C  A8 a; f3 X
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功效 公仔箱論壇. T8 [, K4 ~0 m5 U5 z
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 3 o; o3 c  N6 v7 \( P, Y) }' S

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, P; H% D% U1 M( P, E# K# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥理
/ y8 D$ l/ _. w! H1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
& Q; }/ y- X' d% P5.39.217.77:88982.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 公仔箱論壇, O/ p6 l- F, B0 G8 {( z7 L2 o+ Q
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
' K& k6 j7 G- a) |' g$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ v/ E% }! `) x! T
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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8 \4 p- I5 }+ }. P. E0 ^5.39.217.77:8898乾螺頭 二兩
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杞子 一兩( f+ x2 g5 ~2 g- z. P2 W
瘦肉 六兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 t3 W: j, p* p/ |& o
鹽  適量
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& @& \) \& q& _tvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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3.  煲滾兩公升水，把 ...
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+ `- M# ?. c( U& S8 U+ [6 W- A螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
8 l  y' S( g7 w, L+ j1 u2 J而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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