
原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名:淮山螺頭湯公仔箱論壇% l* e5 {' I5 W
材料(四人份量)
乾螺頭 二兩
淮山 二兩 5 b( c; y! _( t1 ]8 G5 K
杞子 一兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; r# [' n5 S2 F" c
瘦肉 六兩 0 h3 v" T, y9 a; Y3 G# Y
鹽 適量
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製作過程
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。
3. 煲滾兩公升水,把 ...
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