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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]

作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ z+ j/ W6 H* q* [9 [

0 P9 D/ Z' _, C0 f+ E0 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 & f1 x3 j3 r4 Y; b- n$ i: n6 E* F- O
淮山 二兩
5 J% E0 O8 L$ W5 l  S8 N! h" \杞子 一兩
4 x0 z5 v7 u  T公仔箱論壇瘦肉 六兩
6 P+ k. o* f9 v% ~& I$ otvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, y7 {5 r9 P8 P- V9 f! e- G7 `& O
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製作過程5.39.217.77:8898% d% @( B4 o& }5 P( Z
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 S) A" S: {3 [# v0 P4 l" E
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' q- t- Q0 c7 z& c) L5 m
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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) |4 x/ H( o# a" H  R* o4 G! S功效 : q: W3 [6 d+ T2 M1 s& Y% e
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
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: o2 Y+ A( Q' B/ J% z  ~! w5.39.217.77:8898藥理
* }/ n' Q& ?; X; z9 M6 h4 P0 r公仔箱論壇1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇  @2 E, c. q) v% P. ~0 p
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
" s+ W' g+ j' Q. c+ Q( r! Q0 e3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
! a/ W/ D5 m: c公仔箱論壇4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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乾螺頭 二兩 5.39.217.77:8898+ Q8 U: }+ m2 ]- B
淮山 二兩
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鹽  適量
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4 k1 D3 n3 ]  y8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 O) L0 R) X2 z' |7 x" l) Q! b
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。公仔箱論壇$ ^0 [, O1 @5 a) F
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( N( y0 s; Q9 j# x0 q+ H螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎,正!
7 U9 q" _6 o: F0 ^$ q! v7 dtvb now,tvbnow,bttvb而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?




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