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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)0 o2 B0 ~9 p3 Y1 ~, B/ Y9 I

' x9 s1 g& s% E8 K& wtvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭 二兩
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb" q+ B0 \2 x$ E2 B
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
' u  b- E0 Y* S- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
; ]& s! @& F' k- V4 {# l6 H5.39.217.77:88983.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效 tvb now,tvbnow,bttvb- R# q) I# i. u3 O: L0 @; V$ ^5 G
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理 ; s7 y! s& W: U4 g8 `3 b
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
# x! n6 N$ T7 G公仔箱論壇2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
1 C0 c, o# c4 E) }$ j3 [  Q8 h, a3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。公仔箱論壇" k' [# T1 e' E3 v* E% D3 L
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 公仔箱論壇8 O! x+ [9 R) D5 N5 Q3 g
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
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鹽  適量
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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公仔箱論壇7 R9 Y. z) ]  C0 K) j! M( z9 o

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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
# ~9 g2 O3 [5 H$ i8 W5.39.217.77:8898而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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