標題: [甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅) [打印本頁]

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作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:52 PM     標題: 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# Z: _. f) M+ e* T
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材料(大約50塊cookies)
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' V; |( h# \+ H1 K$ {6 G糖  50克   
' O! n# e, p9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 45克
: \3 D4 _2 ]7 N9 u0 u/ j蛋白  1隻
- R, ]( |; V7 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  25克
$ S. N  ?+ q% y+ w. Ctvb now,tvbnow,bttvb榛子粉  20克5.39.217.77:8898* W, y9 D) z& B- S# [& ~$ S: {

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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
& T2 {% Y  I- A& A& i- p- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入蛋白，拌至光滑。 5.39.217.77:88983 A0 ]9 R8 p  o  |: j) S
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 5.39.217.77:88982 f! M0 s1 N+ A* ]
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:03 PM

多謝分享！！！

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:49 PM     標題: 回應 whyhung 第 1 篇文章

thanks for sharing

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