Board logo

標題: [旅遊景點] 築地尋味再出發 [打印本頁]

作者: pkktam    時間: 2017-2-1 09:07 AM     標題: 築地尋味再出發

搬?唔搬?講足十世的築地市場搬遷,由原本的上年尾推遲到今年尾,最新消息是市場新址地下水被驗出有毒物質嚴重超標,遷移一事暫時擱置。消息一出,商販同遊客皆大歡喜,「市場本來就是要亂髒髒的!」大家就是愛築地的歷史感,那份人情味。於是,一切如昔,澎湃的吞拿魚拍賣、市場內狹隘濕漉的走道、最愛的人氣食店,又回到築地日常。對於這不知何日要說的再見,我們好好把握剩下些時,將所見所吃的紀錄下,化做一美食地圖,方便你尋味市場中。9 T3 d6 P( C5 X: v5 m( q5 F7 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 R/ X3 @% @

% L  d4 N/ {( e4 I' B* H5.39.217.77:88985 [1 c* B( p' n# z

& d- }6 \, P; z- P2 v' V" v! d公仔箱論壇築地市場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 F; B2 p' ^; \
地址:東京都中央區築地5-2-1公仔箱論壇/ ?2 P% Z/ A  o8 s& j
交通:都營大江戶線,至築地市場站,步行約3分鐘
; C/ b; l0 K: m, X& m; L
2 @. l' I! F+ O2 m7 O5.39.217.77:8898: O& H5 w" E4 b& v  V' d" i

$ ]7 d! b' e5 t$ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* |7 W+ P2 d* p" B6 {5 S7 s9 h- E
公仔箱論壇' b0 h2 t! o  l1 h/ ~8 w6 T! L- Z
5.39.217.77:88983 h- l6 V+ Z  \9 h; e0 Z
3 W8 j& y% V+ r8 R* c

這個全球最大的魚市場,內有大概480種水產,每日總共賣出超過1,600噸、接近89架雙層巴士的重量,交易額就達到16億日圓,相當於1.2億港元。築地場內市場的人氣食店,排足幾個鐘,才能於狹隘的店內進食,這種風味是不少港人的遊日回憶。吞拿魚拍賣場,就像是市場的靈魂,如夠毅力凌晨前往排幾個鐘隊,可感受競價時那種熱烈的氣氛。
咖啡店愛養是市場工作人員的聚腳地,人情味十足的老咖啡店,原本打算跟築地市場一起榮休,現在搬遷延期得以繼續經營。港人最愛的逼爆碗海膽飯,記者覺得比起以前,不少店的海膽份量明顯減少,惟北海番屋仍是相當足料,可以一試。築地壽司店多提供omakase set,廚師慎選時令海產,米飯與醋的比例亦見其功夫。
上年11月開幕的新大樓「築地魚河岸」,有不少水產商的直營店,可找到即開即食的平價海鮮。5.39.217.77:88989 G% p9 x: K. m3 E' j5 u

5.39.217.77:88989 k0 f5 d8 r# G# ~
公仔箱論壇" d! w0 H' a5 I, C
公仔箱論壇: Z# L& R% h8 @+ \0 N3 k
7 @* L( x" F! d  w) h0 S) H
tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 j. w+ D- V9 k0 L

作者: toys2383    時間: 2017-2-2 11:00 AM

從無鷄乇




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0