標題: [健康資訊] 吃辣有助延年益壽？！ [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2017-1-30 08:56 AM     標題: 吃辣有助延年益壽？！

吃辣竟然可以幫助延年益壽？美國一項大型前瞻性研究發現，吃較多辣椒的人，整體死亡率比不吃辣的人減少13%，主要是心臟病、中風死亡率較低，因此整體死亡率也就跟著降低，這代表吃辣或可幫助延長壽命。4 G' P) M9 x0 ^, S5 ]. E

7 q# k9 a4 x5 D" L9 D/ r0 q) d吃辣椒、辛辣食物　對健康有幫助
/ z- n0 b- P* M美國佛蒙特大學醫學院研究團隊近日在美國〈公共科學圖書館綜合期刊〉（PLoS ONE）發表上述研究成果。過去幾百年來，很多人認為，辣椒、辛辣食物可以治病、對健康有幫助，不過只有2015年中國進行的一篇研究發現辣椒攝取量與死亡率息息相關。這次美國團隊所發表的研究結論與2015年研究不謀而合。+ H$ K3 `/ ^% o6 `4 |" \1 e& h( F

  l( w9 V6 }4 M8 K. h/ v! F+ S公仔箱論壇吃辣的人　以年輕人居多
3 L- V3 j! G) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究團隊分析美國第三次國家健康與營養調查報告數據，以16000名美國人為研究對象，最多追蹤23年，且平均追蹤18.9年，研究作者醫學院學生瑪斯塔法‧喬潘與醫學院教授班哲明‧里坦伯格分析發現，與不吃辣的人相比，習慣吃辣的人以年輕人、男性、白種人、美墨裔族群、已婚者居多，這些人也常抽菸、喝酒，吃較多蔬菜、紅肉，高密度脂蛋白（HDL-俗稱好膽固醇）指數較低、收入較少，教育程度也較低。研究人員進一步分析這些人的死亡率、死因，因而得到上述結論。& S- q# }) M2 ^

* H0 e# k9 p# \2 ]6 f" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒素　有助預防肥胖、抗菌
9 j& R* g! H" Z# w8 S研究作者表示，目前還不知道為什麼辣椒可以延緩死亡，辣椒中的辣椒素或許有點關係。不少人認為，辣椒透過細胞、分子機轉，有助預防肥胖、調整冠狀動脈血流，還有抗菌作用，並進一步改變腸道細菌生態。公仔箱論壇* N5 P1 c. z& z: Z) e+ A2 o! }

4 k, N0 U, v3 R  F1 b' l) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喬潘表示，辣椒或辛辣食物或可納入飲食建議一環，這也提供了深入進行臨床實驗的方向。公仔箱論壇2 d" ^- C. l$ m
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健康  記者蘇湘雲報導

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作者: mcc235    時間: 2017-1-30 02:21 PM

個人是很喜歡吃辣，大大吾講吾知，可延年益壽，感謝無私的分享!

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