標題:
[美食介紹]
百年干邑配盆菜
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2017-1-24 10:55 AM
標題:
百年干邑配盆菜
軒尼詩一向致力糅合香港傳統與時代新品味，繼早前以港式火鍋搭配後，趁着農曆新年，與城中高級中菜食府利苑，以傳統盆菜配搭軒尼詩V.S.O.P Privilège干邑，並設計出多款創意干邑雞尾酒，盡顯東西文化共融。
. C1 j- `0 G8 X8 Z) ztvb now,tvbnow,bttvb
這次活動以「重新發現港滋味」命名，聚焦歷史悠久的港式盆菜，百味珍饈，食材豐富多樣，盆菜寓意團聚。如意頭與滋味兼備「新春發財好市盆菜」配軒尼詩干邑外帶套餐，選用多款矜貴食材如鮑魚花膠、海參柱甫、發財蠔豉、生蝦、北菇、切雞、燒鵝、鯪魚球、火腩、枝竹、蘿蔔、蓮藕及西蘭花。配上了軒尼詩V.S.O.P Privilège干邑70厘升、V.S.O.P雞尾酒調酒酒譜及精美干邑酒杯6隻。
公仔箱論壇; h, j/ U$ H& e# G0 d. \
干邑雞尾酒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 J; Z; L5 j1 t2 Q/ k, b
為讓新春倍添喜慶，軒尼詩特意誠邀在世界級調酒師大賽獲獎無數、曾於意大利學藝的國際著名調酒師Antonio Lai創作4款軒尼詩干邑雞尾酒，如充滿節日氣氛的「一家團圓」，靈感源自薑汁湯圓，以黑糖薑茶熱湯調配干邑，伴以芝麻湯圓享用，甜美之餘多添一份酒香。「步步高陞」則以農曆新年必備椰汁年糕為靈感，用上雞蛋、椰子糖漿、椰奶及黑糖調製，口感幼滑圓潤。
tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 {- V Y' I
$ f" U- n9 n. D' L: z+ c% a
; I3 p! p! j [! L5.39.217.77:8898
% v8 ?3 n' Z" i. ?; }- ] e3 M
6 Y4 K6 \% T- g P3 J
公仔箱論壇( h: L5 E! J$ Z) {! L7 }9 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% v8 ?3 n' Z" i. ?; }- ] e3 M