標題: [美食介紹] 百年干邑配盆菜 [打印本頁]

---

作者: pkktam    時間: 2017-1-24 10:55 AM     標題: 百年干邑配盆菜

軒尼詩一向致力糅合香港傳統與時代新品味，繼早前以港式火鍋搭配後，趁着農曆新年，與城中高級中菜食府利苑，以傳統盆菜配搭軒尼詩V.S.O.P Privilège干邑，並設計出多款創意干邑雞尾酒，盡顯東西文化共融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- ^, I" k3 [0 W) J* ~
這次活動以「重新發現港滋味」命名，聚焦歷史悠久的港式盆菜，百味珍饈，食材豐富多樣，盆菜寓意團聚。如意頭與滋味兼備「新春發財好市盆菜」配軒尼詩干邑外帶套餐，選用多款矜貴食材如鮑魚花膠、海參柱甫、發財蠔豉、生蝦、北菇、切雞、燒鵝、鯪魚球、火腩、枝竹、蘿蔔、蓮藕及西蘭花。配上了軒尼詩V.S.O.P Privilège干邑70厘升、V.S.O.P雞尾酒調酒酒譜及精美干邑酒杯6隻。公仔箱論壇4 k* F$ X6 V: E4 p# a; v
干邑雞尾酒公仔箱論壇' k7 L! s2 r4 @- m. @4 _
為讓新春倍添喜慶，軒尼詩特意誠邀在世界級調酒師大賽獲獎無數、曾於意大利學藝的國際著名調酒師Antonio Lai創作4款軒尼詩干邑雞尾酒，如充滿節日氣氛的「一家團圓」，靈感源自薑汁湯圓，以黑糖薑茶熱湯調配干邑，伴以芝麻湯圓享用，甜美之餘多添一份酒香。「步步高陞」則以農曆新年必備椰汁年糕為靈感，用上雞蛋、椰子糖漿、椰奶及黑糖調製，口感幼滑圓潤。
9 o8 J$ d' f9 y* C! Z6 T1 D5.39.217.77:8898
" ^  b4 |' N$ r: m& l4 _# x$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {; G/ a' ^* T9 J. X

9 `) r2 |4 q" Y0 i
" E. ^5 l8 h1 c0 g) f5 o
, y8 i* T5 O: Z3 E& ?+ }

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0