標題:
[健康資訊]
五味清淡飲食 降膽固醇
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-1-22 02:31 AM
標題:
五味清淡飲食 降膽固醇
高膽固醇主要是來自遺傳或後天環境，膽固醇過高容易引起很多種疾病。
台北
市中醫師公會理事長曹永昌醫師表示，傳統中醫認為，造成高膽固醇的因素有很多種，除了遺傳因素（有家族病史）之外，飲食不節制是一個關鍵因素。
* f4 c" H4 `" c" r n
tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 e$ _2 |5 y7 S. R! P
因為只要攝取過多高膽固醇食物，就容易致使身體代謝轉化不良，進而影響肝脾運作，促使血液中膽固醇偏高，以致於痰溼、氣滯、血瘀。
* a* [9 U7 e1 b& A/ m. y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h. R7 m& j' ]! s
醫師建議民眾有所節制飲食，不過量、不過飽，少攝取蟹黃、蝦黃等高膽固醇食物，同時遵守「五味清淡飲食法」，亦即少甜、少膩、少鹹、少辣、少苦等五味清淡飲食方式，有助於預防高膽固醇。
$ V* w9 n7 [ G- z' O
5.39.217.77:8898( Y6 s1 F+ @& x7 k& Q
飲食方面最好多用植物油進行烹調，食物盡量清蒸水煮不油炸，可以多吃自然、未加工過食物，或是富含纖維質類的蔬果等，盡量減少攝取動物性脂肪。
% R9 T) k( k1 \. Q0 [4 x; P
7 ^4 C, P8 i4 h& ?
若要防止動脈硬化，食物方面可多吃海帶、大蒜、綠豆、紅麴等，中藥材方面，靈芝、何首烏、冬蟲夏草、葛根等中藥材也有不錯的預防效果。
: C. Q/ u4 b- ?7 d- u5.39.217.77:8898
0 i) N3 `% v2 e1 l u+ o* ~6 {+ J
除了遺傳、飲食等因素之外，情緒問題、年老體衰、代謝不良等都會致使人體血液中膽固醇含量過高。西醫使用降膽固醇藥物進行治療（降膽固醇、三酸甘油脂），雖然這種方式可以降低膽固醇，但是等到民眾不吃藥就可能又回復成高膽固醇。
" a5 g A3 a6 T: f+ i6 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ _; b8 k4 H5 U" X
當人體血液中的膽固醇過高時，就可能引發血管硬化，而血管硬化之後更容易進一步誘發高血壓、心臟病、腦血管疾病等！因此，當民眾血液中膽固醇偏高時，就應該特別留意，最好及早尋求專業醫師診治方為良策。
0 `! K% c! \1 n6 B! O7 ~# P) q公仔箱論壇
: ^* a5 w. u4 I1 C9 p
9 n1 \; o, P- {
9 a( e1 S. ~! |9 {! I: etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( s( D8 Q# E" r1 V$ t6 A
% w; ?) t2 f, x; k' T$ ?. g6 I
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
