標題:
[健康資訊]
糖友飲食 少糖、脂肪
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-1-20 10:03 AM
標題:
糖友飲食 少糖、脂肪
許多人都知道，適當控制飲食可望穩定糖尿病患者的病情。
7 {' d; z6 X) {" D公仔箱論壇
: c' V i. R* m+ m$ P; ?( F
專家看法
5.39.217.77:8898, I! y% Z* T/ t- M
! H; u8 }& h9 R/ i0 L
台北
市中醫師公會理事長曹永昌表示，傳統中醫強調「早防早治」觀點，甚至主張飲食保健優於藥物治療，因此，糖尿病患除了接受治療以便控制病情之外，還應注重少糖、少脂肪等飲食習慣，以及適時予以生津止渴、清降胃火、滋補腎陰，如此即可提高生活品質。
6 b- U( H' |8 H+ E) n& J
4 u; X: w, g6 Z+ ~) j& i% p8 {: Y9 l+ }
少糖少脂肪
4 g( k, V0 J- ^0 N" Z# ~
7 c3 K% u- N7 E' e, [5 e- b7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
糖類飲食應限制。曹醫師指出，飲食控制必須限制攝取糖量，只有控制碳水化合物的攝取量才能使血糖不至升高，甚至逐步恢復正常。一般主要食物以米、麥、玉米、麵等為主，其中以蕎麥粉最好。平時也應忌吃糖類、高糖食物，譬如白糖、紅糖、砂糖等，以及各種水果糖、奶糖、巧克力糖、糕點、蜜餞、蜂蜜等。
% W7 I: Q- V0 Y' `tvb now,tvbnow,bttvb
7 v$ `5 J9 j3 q6 b
脂肪食物也應限制攝取。曹醫師指出，糖尿病患吃下太多脂肪，容易攝取過多熱量、加速身體肥胖，還可能加快血管硬化程度，最後增加罹患冠心病危險性，因此，脂肪攝取應以植物性脂肪為主，並嚴格限制攝取牛、羊、豬、奶油、肥肉、蛋黃、皮蛋、動物內臟等食物，花生、核桃、葵瓜子等油脂食物也應少吃。
0 ^+ M% ^ \1 G2 H
- s% s0 ^0 u$ u# F z, P; `
飲食保健
. ~- c1 l, q; }0 o" J. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898) d% Y5 t' U/ Z
病人如有不適症狀，可以透過食物改善症狀，比如病人若有煩渴多飲，可以多吃冬瓜、南瓜、黃瓜等食物，以便生津止渴；如果多食善饑，可以多吃玉米、豆類、苦瓜、芹菜、絲瓜、海帶等食物，有助清降胃火，減少饑餓感覺；如有尿多如脂症狀，可以多吃山藥、薏仁、蓮子等食物，可望滋補腎陰。
* o t7 p. q( _' R5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb: S; _. p3 I3 r; m! A! i4 X( [
貼心小叮嚀
! P0 b5 {' E: A! h( q. R/ t9 L5.39.217.77:8898
6 C3 z4 ~0 i0 }4 O7 T" N
除了限制糖類、脂肪等食物攝取量之外，還應多吃高纖維、降糖益處食物，對於病情穩定很有幫助。多吃高纖維食物可以有效延緩葡萄糖吸收率，降低血脂、幫助血糖相對穩定，還可補充人體所需大量維生素，比如燕麥片、糙米、芹菜、萵苣、胡蘿蔔、蘋果、梨子、柑橘等含纖維素較高食物皆是。
公仔箱論壇" K5 H4 w8 k7 D1 r
公仔箱論壇. q3 x& C" f3 j/ b+ f* ?+ B& _
此外，苦瓜、芹菜、黑芝麻、空心菜、胡蘿蔔、番石榴、青嫩南瓜等有益降糖食物，患者也可多吃，對於防治糖尿病甚有幫助。
8 u4 u% E7 A) e/ k1 e+ N
1 o7 T0 U' Z+ X1 N$ B+ V
5.39.217.77:88981 K. t. I0 s# j6 g2 u
! P& l, r% k" V! S$ B/ @+ _公仔箱論壇
& I1 @( ~. G4 j/ ]* c3 z; W
公仔箱論壇: j1 F2 D) H# d
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
