標題:
[健康資訊]
魚肉吃太少 易患憂鬱症、失智症
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-1-19 08:28 AM
標題:
魚肉吃太少 易患憂鬱症、失智症
隨著飲食習慣歐美化，人們食用肉類與加工食品的機會增多，食用魚肉的習慣逐漸減少。然而，不吃魚肉容易導致ω- 3 脂肪酸出現慢性缺乏的問題，在這樣的情況下，人體會將大量ω- 6脂肪酸運輸到腦部，使腦內的脂肪酸失衡，進而造成憂鬱症等情緒障礙，且較容易使人罹患失智症。
' {2 X% u3 _. x, d# s公仔箱論壇
r& I( }) p2 r" P0 Y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
攝取的DHA量不足 使腦部機能降低
. l5 f$ \5 C4 Q5.39.217.77:8898
" A5 u8 B! f# W* \tvb now,tvbnow,bttvb
ω- 3 脂肪酸能夠促進腦部活化，尤其是DHA-這是一種與腦部神經細胞膜有密切關聯性的脂肪酸，如果能夠充分輸送到腦部，就能夠使神經細胞膜變柔軟，藉此維持腦部機能的正常運作。相反的，當攝取的DHA量不足，細胞膜就會硬化，使腦部機能降低，腦部也較容易遭受損傷，進而導致憂鬱症發作。
5.39.217.77:88986 z' I# E3 M" k2 ?; V. l/ V
/ `( f- [6 V( ]tvb now,tvbnow,bttvb
此外，腦部的神經細胞會隨著年齡增長減少，進而導致健忘等腦部機能衰退的問題。目前已經知道DHA能夠有效抑制腦部機能降低。除了前述功能以外，EPA與DHA還具有提升記憶力與學習能力的效果。腦部約有65％的成分是脂肪。透過飲食攝取油脂，會在體內轉換成各式各樣的脂肪酸，並傳輸到細胞膜與腦部等處。腦部有個叫做海馬迴的部位，主掌記憶力與學習能力，並含有大量的DHA。
% M& ?$ E d9 d) V% T1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h/ T. n# `" H5 C5 s5.39.217.77:8898
記憶力衰退 因突觸的細胞膜變硬
* e' {0 I* n* j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. A) }9 d. Y3 B: |
海馬迴具有許多神經細胞，在神經細胞前端，有一種叫做突觸（Synapse）的部位，就像天線一樣，負責收發資訊。如果DHA確實覆蓋著突觸的細胞膜，能夠促進腦部活化，藉此掌握更多的資訊，並使資訊傳達更加順暢。若你苦惱於記憶力衰退、會突然想不出來要怎麼表達、有專注力不持久等問題，可能就是因為突觸的細胞膜變硬的關係。而這也是ω- 3脂肪酸攝取量不足的證據，所以每天用餐時請多食用魚肉吧。另外也可以搭配荏胡麻油、亞麻仁油、DHA等健康食品等。
2 I+ w" g) `1 {3 |) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898+ B: z' t% Y: B& t" z$ a; B$ a, ~
tvb now,tvbnow,bttvb" q. M6 ^( I3 G% o X& d( m4 u
5.39.217.77:88983 M1 X3 e3 M# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" v6 Q% T7 C" Y0 {- B: C% r+ n7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ O, L) l( b6 R% B' x+ k4 L8 O3 z4 [
8 t2 `" f+ {: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x! ?8 C$ E# f, i5 ~# [
健康 編輯綜合整理
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
