「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' W% g) [) Y M4 p( Z
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筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。 , N: r9 f0 b' @1 r5.39.217.77:8898! t+ ?6 l/ a# c; ~& p
「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」
